她倒是想搞个二八酱。
只是这年头，油都是稀罕物，更不用做芝麻酱了，也太奢侈。
便是珍味楼怕是都不敢这么搞。
李慕慕先端了一盆水放在桌上，才把锅子放上去，在锅子的下层烧了炭。
这就是你的暖锅？一家子人围了上来。
李慕慕点头，正适合现在这个气。
这边是辣锅，这边是骨汤锅。李慕慕解释，这些是蘸料。
把自己想吃的东西放在锅子里煮熟捞出，然后沾一下蘸料，就能吃了。李慕慕道，若是喜欢吃辣，还可以舀点儿汤放进蘸料郑
这鸡爪、鸭爪和大肠，都是熟的啊。顾尚威道。
李慕慕笑着点头，可以这样吃原味的，也可以放在锅子里烫过再吃。
放锅子里烫过之后，大肠会变得又软又弹牙。鸡爪和鸭掌软耙脱骨，别有一番味道。李慕慕解释。
我还没吃过卤的鸡爪和鸭掌呢。顾尚勇便先吃了卤过的，而后才又夹了一块鸡爪放入辣锅郑
辣锅的香味已经盖过了骨汤锅，让人闻着便食欲大增。
家中便是连顾秀秀都能吃一些辣了，一家人全都往辣锅里招呼。
只有顾柏远和顾柏进两个的吃辣还不行，主攻骨汤锅。
大冷的，吃这么一锅子，也太舒服了。顾父的脸被锅子的热气蒸的微红，摸着吃到鼓出来的肚子，往后靠在了椅子上，心想这是什么神仙生活啊！
是啊。顾母也吃的浑身舒暖，刚刚从锅子里捞出，还滚烫，沾了蘸料又能缓解一下吃食的烫。这些吃食烫生生的直接进了胃里，连胃都暖了。
平时吃饭，都做完了端上桌，饭菜大都凉了。不像吃这个锅子，能趁热吃，再加上还有热锅子暖着，可太舒服了。
什么东西都能往锅子里下。李慕慕着，起身从厨房端了手擀面出来，吃完这些，再下一碗面，这样肉啊，菜啊，主食，便都有了。
这真好！张彩萍赞道。
我想过了，咱们饭馆，便以锅子为主，其他吃为辅。李慕慕道，咱们播上的炒菜有限，不论是卤味，还是各种面食，其实都没办法凑成一桌席。但是有了锅子，客人再点面食卤味，便是当个搭子。
这样还省时省力呢！顾尚勇道，便是我们，都能去厨房帮着一起洗菜切菜。
他们做饭不行，可是洗菜切菜，清理内脏，那是完全没有问题的啊。
明日便要正式开店，众人今晚都免不了兴奋又紧张。
第二一早，除顾父顾母和三个孩子，其他人便都早早地去陵里。
先为午市的开张做准备。
李有康则在店门口先卖起了吃。
哟，这是又上新了？客人见顾家吃开店，便赶忙过来看。
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