(' <p>蔡母停了下,先去你奶那儿借点,该发油票了。
每年交完公粮,政府会评优秀大队,然后发给各大队一些票据。
其中最主要的就是油票、布票和棉花票。
至于副食票,好的年头有,多数是没有的。
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蔡母将被单、枕套都展开晒好。
家里院子有个木头架子,专门用来晒衣服的。
蔡丹对这个大架子很是喜欢,经常把家里的被子拿出来晒晒。
蔡母她们都有些不理解。
其实她是利用太阳杀毒,有时候再拍打拍打,让棉被尽量蓬松一些。
蔡母进屋又拿了个碗,走,去你奶那一趟。
这是拌好的细萝卜丝?蔡丹看到了。
蔡母点头,嗯,这细萝卜丝切起来挺费事的,吃起来还挺好吃的,给你奶爷奶他们拿点,让他们也尝尝。
蔡丹扬了扬嘴角。
这个细萝卜丝是她强烈建议晒的。
这边冬天物质匮乏,就有晾菜干、做咸菜、积酸菜等等一些特有的习俗。
其中就有晒萝卜丝,确切的说是萝卜条,很粗那种。
蔡丹就建议切细丝,说这样好晾晒,蔡母居然也同意了。
细丝很快就晒干了,蔡丹又亲自上手拌的。
用干辣椒在火上烤,烤的焦香四溢,然后切碎,再加一些蒜末。
盐是蔡母放的。
其实还应该加点香油、酱油和香醋的。
无奈,家里没有。
即使这样,这道拌细萝卜丝也是相当美味的。
全家都很喜欢,几乎是他们家饭桌上离不开的一道菜了。
母女俩有说有笑很快到了蔡爷奶家。
爷、奶、姑姑、姑父。蔡丹乖巧叫人。
蔡母说道,娘,我带碗萝卜丝,三丫拌的,味还成,你们尝尝。
蔡奶奶笑着应了,好。我尝尝孙女的手艺。
蔡姑姑起身去了厨房,给倒碗去了。
蔡丹被蔡奶奶拉上了炕。
蔡母坐到了炕沿上,妹夫,啥时候发油票啊,家里断油好久了。
蔡姑父回答道,咋滴也得交完公粮的,到时候镇上还要评优秀大队,之后才能发。
蔡爷爷说话了,家里还有点荤油,一会舀半碗去。
蔡奶奶也点头,先用着,油票最多半拉月也差不多发下来了。
蔡母赶紧说,要不了那么多,舀点就行,我那攒了不少鸡蛋,准备去县里卖了,看能不能买点肥肉。
蔡奶奶就问,你要卖给收购站啊,那给的价可低。
蔡母摇头,我不去收购站。
蔡爷爷问蔡姑父,现在县里严不?
蔡姑父想了想,还行,问题不大。正好大后天去县城送粮,二嫂可以跟着,也有个照应。
蔡姑姑进来了,我也去!
蔡奶奶瞪她,你去干啥啊!
蔡姑姑就说,我嘎啦油一点没有了,想去县城供销社。
蔡奶奶笑骂了句,臭美!
家里也不也有不少鸡蛋么,正好我和二嫂还能搭伴。蔡姑姑说完看向蔡姑父。
蔡姑父替媳妇说好话,爹、娘,就让红儿去吧,半年没出村子了。
蔡姑父都这么说了,蔡爷奶也不反对了。
那去县城给我买点线,家里没线了。蔡奶奶还买想还缺啥。
不能白去一趟啊。