学！
做它！
廖初：……
这算哪门子刺探？
三人挑了几样，排队等结账时，果果对廖初招手。
廖初顺势蹲下去，怎么了？
小姑娘趴在他耳边，小小声的说：但是我还是觉得舅舅做的最好吃了。
廖初一颗心就像泡在温泉水里一样，又软又热。
那舅舅以后也帮你做这个好不好？
果果用力点头。
廖初把脸颊往她那边伸了伸，小姑娘熟练的印上一枚香喷喷的亲吻。
回去的路上，余渝全程都抱着那个河马蛋糕，笑得非常满足。
廖初无奈，这么喜欢，等会儿还能下得去口？
余渝认真道：河马这么可爱，肯定很好吃啊！
廖初：……
想反驳都无从下手呢。
他刚要说话，却从后视镜中发现，后面的小朋友正偷偷向泡芙盒子伸出罪恶的小手。
嗯？他发了个鼻音。
果果立刻缩回手，掩耳盗铃般大声道：果果没有想偷吃！
余渝就笑，又笑眯眯问道：廖先生，放假了，我今天可以点菜吗？
廖初目不斜视，食材够的话就可以。
毛血旺？会不会很麻烦？余渝磨拳擦掌。
廖初看了一下他手里的蛋糕盒子，又甜又辣，你就不怕闹肚子？
其实毛血旺这类配料繁杂的菜反而很好做。
就像画画，越是简笔才越难。
因为构成的元素越少，就要求你每一步都必须历尽完美，任何一点失误都会被无限放大。
做菜也是一样。
所以往往招聘或是考核时，要求的题目大多是很简单的菜：炒饭，番茄炒蛋，土豆丝……
越基础才越能显示真功夫。
因为今天学校里有事，廖记餐馆下午不营业，廖初他们去餐馆拿了食材之后，直接开车回了家。
中间还遇上几个心存侥幸的食客，廖老板，开门呐？
廖初摇头，指了指门上提前贴出的公告，今天不做晚饭。
幻想破灭的食客不禁捶胸顿足。
廖初难得起了点坏心眼，春节也不营业的。
食客：！！！
休息十天。廖初微笑道。
食客：……
求求你做个人吧！
求求你贪得无厌点儿吧！
逢年过节，多好的赚钱机会呀！
你说你一个住址和店铺直线距离不过300米的餐厅老板，过节休息这么多天，像话吗？
廖先生表示，很像话。
连着两天没怎么吃辣，廖初倒是也有点馋。
毛血旺盛行于西南，现在虽然衍生出什么豪华版本，并摇身一变成了烹饪规则，但实际上，这道菜本就是为了满足普通百姓不浪费食材的需求诞生的。
说白了，是一道很亲民的家常菜。
而家常菜的最大特色，就是没有规则，有无限种可能。
具体口感，实际配料，都由厨师和食客协商后决定。
鸭血，毛肚，黄喉，鱿鱼……
各色食材切好过油。', '。')