一切都在往好的方向发展。
不过国营饭店那边就不怎么美好了。
自从徐茵带着赵师傅跳槽到瑞福楼以后，新来的大厨二厨做菜规矩，老的几位师傅和洪师傅一样，都是不爱管闲事的，经理怎么说，他们就怎么做，反正是拿死工资的，饭店盈利也好、亏损也好，关他们什么事，多嘴说几句没准还和赵师傅一样吃排头，弄得混不下去，何必呢！
其他人埋头做事不吭声，只有金秀珠常常给经理出谋划策，把后世那些排队都要吃的美味菜肴挂在嘴边，经理起初还夸她，说整个红星饭店只有她在真心想办法。
直到她描绘的那些菜，经大师傅们的手端上餐桌后，吸引的顾客依然寥寥无几，不像瑞福楼，每推出一道新菜，就有很多回头客捧场。渐渐的，经理也不愿意听金秀珠画那些大饼了。
红星饭店的生意眼看着一天比一天差，最终还是迎来了改制。
公改私文件下来以后，省城国营饭店的经理拿下了红星饭店的承包权，一来就先裁员。
陆晓燕是第一批下岗的。
她心态不错，下岗后倒也没有垂头丧气、哭哭啼啼，手里捏着一把瓜子来找徐茵唠嗑：
金秀珠也下岗了，不过她家好像出了事，爹妈都坐牢了，她居然一点都不伤心，真是个怪人。
金秀珠的父母坐牢了？
是啊，好像是因为偷盗婴儿还有拐卖什么的，啧，为了五十块钱把偷来的孩子卖了，真是丧心病狂。
徐茵：……
兜兜转转的，那对夫妻的女儿原来就在身边，只不过和她一样，芯子换了人。
好在两人没什么交集，以前没有，以后也不会再有。
你今后有什么打算？她问陆晓燕，要不我问问王钊，看我们饭店需不需要招人。
别！陆晓燕摆摆手，好不容易不用上班了，我想休息几天。其实当初我也是没办法才顶替我爹去国营饭店上班，我是个懒人，只想嗑着瓜子唠唠闲嗑，不喜欢一本正经的工作，总觉得憋屈。最好是找个时间自由、能随时随地吃瓜子也没人管我的工作。
徐茵看了眼从她嘴里飞出去的瓜子壳，笑说道：那不如你自己炒瓜子去卖，不单瓜子，花生、核桃都可以，摆摊卖炒货，时间自由，随时随地吃也没人管你。
好主意啊！陆晓燕眼睛亮了。
徐茵：……
姐真的就是随口一说。
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