陈璐咦了一声:翡翠胡同?我记得徐茵你家的饭馆,就开在那里,去年圣诞节我们还去过的。
徐茵放下笔,撕掉面膜说:嗯,我家饭馆也参加了‘胡同美食节’的活动,所以我打算圣诞节去店里帮忙,今年不能陪你们过节了,等考完试,请你们去我家店里吃。
哎呀,圣诞节、元旦这种日子,餐馆生意最忙了,我们能理解。
要不我们也去帮忙?
对啊,我们别的不会,但可以在街头派送传单。
既然考完试要去蹭大餐,是不是也应该付出点劳动?
徐茵拗不过她们,就点头答应了:行,我让我爸多准备点传单,到时候麻烦你们了。
这有什么好麻烦的,我还觉得挺有意义的。
那就这么说定了!
转眼到了圣诞节,徐茵带着仨室友,去了翡翠胡同。
……
他刚想挽回几句,却听顾客边吃边赞:今天这道更好吃!牛蛙外酥里嫩,而且恰到火候;辣椒蒜子放得不多不少刚刚好,既不会太辣,又掩盖了牛蛙本身的腥味。倒也不是说上个厨子做的不好吃,正是因为好吃,我今儿又点了这道。但比起今天这位,还是差了那么一点。你们老板挺会挑厨子啊……
竹丝鸡汤好喝!汤头金黄清澈,一看就是货真价实的母鸡汤,而不是鸡精、鸡汁调出来的。
徐爸忍俊不禁笑起来,还真是。
等以后爸老了,干不动了,这家店就交给你了。
徐爸吓了一跳,你怎么来了?这儿怪闷热的,快出去玩吧。
看着色香味俱全的菜肴,早已饥肠辘辘的食客们食指大动。
5号桌的竹丝鸡汤!您几位的菜上齐了!
徐茵把菜装盘递给小吴,边洗锅边说:爸,等放假了我来店里帮您。
爸,我来帮你。
唔!这烤鱼真地道啊!和我五年前去名州出差吃过的一模一样。
随着小吴响亮的吆喝,一道道富有南城特色的菜肴从后厨送出来,呈上食客们的餐桌。
是啊,顾客是上帝嘛。
哦哦。
美食节+圣诞节,节日气氛十分浓郁,到处可见圣诞装饰,胡同里人头攒动、好多上档次的餐馆已经出现等位现象了。
譬如同样是一道辣子牛蛙,女儿做的改良版,更有特色更美味。
小吴这才恍然回神,匆匆来到后厨,先把蒸笼里的点心,按点餐顺序给食客们送去。再回到后厨,老板和他女儿负责的烤鱼、炒菜也起锅了。
徐爸觉得,学生就该好好读书,现在家里条件还过得去,虽说每个月要还的贷款不少,但店里的流水也还行,他现在还干得动,哪能让孩子操心。
这是您点的辣子牛蛙,还有一道椒盐皮皮虾马上就来!
那店里忙的时候我来帮您。
被叫住的小吴心里咯噔一下,他刚才进后厨,看到老板的女儿在颠锅炒牛蛙,否则菜上不了这么快,难不成炒坏了?
黄牛肉也是,鲜嫩爽滑、尖椒香辣过瘾,让人回味无穷、越吃越想吃。
几乎是晕晕乎乎回到后厨。