('开局一个路边摊[美食]： 开局一个路边摊[美食] 第9节那咱再等等，没事儿，有时间等。
这时候有个男生道：都散了吧，周老板今天不出摊了。
你怎么知道？
我从她同学那里打听的。
真的吗？
骗你们干嘛？
有人狐疑：你不会是故意这么说，等我们都走了，你就不用排那么长的队了吧？
男生：……
就是就是，你这小伙子，咋那么多心眼儿呢！
he……tui！长得挺不错一人，真有心机！
操，我特么真的无语了，周老板今天真不出摊，你们不信算了，反正我走了！你们就在这里浪费时间吧！说着他转身就走。
他不会说的真的吧？
可能是真的……
周老板今天真的不出摊吗？
也不一定，说不定这小子根本就没走，躲在某个地方呢，等我们都散了，他来捡便宜。
有道理。
那我们再等等，周老板可能今天有事耽搁了。
摆地摊就是不方便，不来的话，也没法知道出不出摊。
是啊，又不像饭店，不营业还能挂个牌子通知一下，这地摊也没法通知。
嗐，等着吧，再等等。
不过这些一直等着不走的人注定要失望而归。
今天周粥一家人在搬房子，搞定了学校外的出租房，他们没有耽误时间，利索地搬了进去。
搬进去，打整好一切后，三人都累得精疲力竭，都摊在沙发上不动了。
周粥说：今晚就不出摊了，休息休息吧。
周父周母没有异议。
洗了澡换上干净衣服，周粥躺到床上，阳光射进屋子里，爬到她床边。她用指尖轻轻点着被子上的阳光。然后睡了过去。
睡午觉睡到下午，一身疲惫消失，周粥伸伸懒腰。
这时候周父周母还在睡午觉。她没叫醒他们，直接去了菜市场。
买了些面粉，猪肉，小，蒜，香油，香葱，芝麻油，花椒粉等等原料，周粥提着两大袋子满载而归。
厨房里，周粥拿着刀，飞速剁馅儿，刀快得跟特效似的。
做好了馅儿，她把面粉拿出来擀面皮儿。薄的透明的面皮雪白晶莹，被她切成方块状的抄手皮，一片一片规整如一，如同机器丈量出来的大小。
抄手皮切好的时候，周母进了厨房，粥粥，这是要做抄手？
嗯，晚上吃抄手。
我来帮忙吧。
周粥把抄手皮和馅儿放到桌子上，一家三口围坐在桌边一起包抄手。
碗里的馅儿飘散的香味让周母直咽口水，她问：粥粥，你馅儿里加了什么，这么香？
就是一些生姜鸡蛋胡椒粉什么的。
我以前也这么弄的，怎么没这么香？周母看着娇艳欲滴的肉馅儿，吞了吞口水，这馅儿还是生的呢，看起来就这么好吃，不知煮熟了会是什么味道。
周父笑道：那是粥粥手艺好，同样的东西，过了她的手，就是不一般。
周母点点头，这话说得对。前两天她见粥粥熬煮的酸梅汤这么好喝，自己也试着熬煮了一遍，明明是同样的原料，同样的熬煮过程，连火候都控制得一模一样，但煮出来的酸梅汤就是和粥粥做的酸梅汤有天壤之别。
她只能感叹，厨房几十年的经验，在天赋面前一文不值。
她又瞧了瞧手里雪白晶莹的抄手皮，哎哟，这皮儿这么好看，倒舍不得用来包馅儿了。
周粥笑道：好看是好看，但更好吃，包了馅儿煮了，才能知道有多好吃。
她手速飞快，一下一个抄手，包得干净又漂亮。周父周母对比了一下自己包的抄手，都有些自惭形秽，觉得自己包的简直拿不出手。
锅里的水煮沸之后，一个个晶莹的抄手落入沸腾的开水里，及至两三分钟，放下嫩略绿的豌豆尖。豌豆尖烫了烫，然后和煮熟的抄手一同起锅，放进红油碗底。
再撒下些许葱花，鲜香麻辣的红油抄手便做好了。
周父周母看着面前的红油抄手，汤汁鲜红，味道浓烈，只教他们口中不停地分泌唾沫。
周父迫不及待，先吞了一个抄手。
抄手皮薄如纸、细如绸，口感却颇有些韧性，颇有些润弹。肉馅儿柔嫩鲜美，汤汁鲜麻浓香。豌豆尖儿清甜多汁，还有着微微鲜脆。