郑宝珠道:可能大部分人会觉得做餐饮最重要的是菜品,菜品啊环境啊这些确实也很重要,但在我看来,要经营好一家餐厅,最重要的是员工的管理,而这也是最难的。
你当时也遇到过困难吗?
当然,一家新餐厅开业,从选址、装修、消防到后期的宣传,每一步都需要操心,每一个环节都能把人逼疯。员工的培训和管理就更是一门学问了,不是每个员工都能积极主动工作的,有的人就算你盯着他他也做不好……提起自己曾经吃过的苦,郑宝珠能跟记者讲三天三夜,如果一家餐厅只要菜品好就能经营下去,那厨师为什么不自己去开店,而要在你的餐厅打工呢?
记者赞同地点了点头:说的有道理,我曾经听过一句话,说是十个厨师出去开餐厅,九个都能开倒闭。
郑宝珠笑了一声,跟她道:这个我很有发言权,我第一家餐厅的大厨,就是做一半辞职不干自己去开店了,当时我也是焦头烂额,都自己开始学做菜了……
采访一共持续了半小时,记者跟郑宝珠聊完后,对她也有了新的认识:辛苦了,宝珠小姐。说实话,一开始我还觉得你看着不太靠谱,但是聊下来后我发现,你其实很有自己的想法,也敢于去尝试。你的经历看似顺风顺水,但没有人的创业是轻轻松松的,你只是比别人多了一些运气,最终也是靠着一颗坚持下来的心,才走到了今天。
郑宝珠吸了吸鼻子,做出一副泫然欲泣的样子:谁说不是呢,世人总是对有钱的漂亮女性有偏见,都是吃了漂亮的苦。
记者:……
她有点想收回刚才的话了。
不管怎么说,还是很高兴今天能对您进行这个采访,祝您的事业能更上一层楼。
谢谢。
郑宝珠还在接受采访时,曲直已经到了科技园。刚进园区,就听见同事齐盛在背后叫他:老曲——!
曲直回过头,看他气喘吁吁地跑过来,又接着朝前走。齐盛在后面追着他,嘴上也没闲着:诶,你走慢点啊,别仗着自己腿长就欺负人啊!
曲直没理他,齐盛终于赶上他,和他并排走在园区里:你昨天见到你那个青梅竹马了吗?
曲直纠正他:不是从小一起长大的人就叫青梅竹马。
行行行,你都在人家那里住下了,还搁这儿矫情呢。
曲直再次纠正他:一开始只是因为苏阿姨盛情难却,我才过去的,后来是因为郑宝珠故意说没房了……
你就跟别人杠上了?
也不是,就是身体里的dna动了。
……齐盛沉默了一下,意味深长地拍了拍他的肩,老曲啊,你觉得自己幼稚吗?
曲直面无表情地把他搭在自己肩上的手拨了下去:不觉得。
齐盛不在意地笑了一声,又接着八卦:你再跟我讲讲你那个青梅……郑宝珠呗。
曲直道:知道嗅嗅吗?热爱一切闪闪发光的东西,恨不得把金银珠宝全挂自己身上。这种生物的别名就是郑宝珠。
齐盛:……
这么多年不见,她还是那副虚有其表的样子。
虚有其表?齐盛发现了盲点,那就是夸她长得好看的意思呗!
……曲直沉默了片刻,侧头看着齐盛,光长得好看有什么用?没有思想,没有灵魂,就这样竟然还有记者采访她。
这下齐盛更有兴致了:什么什么,快给我讲讲。
曲直跟他一起走进公司,在考勤机前刷了下脸:今天早上我出门的时候,正好看见记者在采访她,问她创业的启动资金怎么来的。
怎么来的?
把她爸送给她的豪车卖了换成钱。
噗。齐盛闷笑一声,也在考勤机前刷了个脸,这不是挺有魄力的吗?
魄力?曲直走到更衣室,把外套脱下来挂好,拿了件白大褂出来,初中那年她自行车的钥匙找不着了,于是她直接把车从车库抗了出来被当成偷车贼当场抓获,这也是魄力吗?
齐盛手里也抱着一件同款白大褂,一副笑不活了的样子:不行了,你越说我越觉得这姑娘有意思,我看没有灵魂的是你。
曲直哼笑一声,冷眼看着他:你这种二傻子能跟她共鸣也不奇怪。
……齐盛啧啧两声,把工作服穿在了身上,我看你就是对人家漂亮姑娘有偏见。
我这不是偏见,正常人谁会直接把车扛出去?
齐盛道:那你给支个招呗?
曲直关上柜门,看着他道:我会跟老师说明情况,请他帮忙把校外开锁的师傅放进来,再不济也能借个液压钳。
阿嚏!郑宝珠单肩夹着手机,在柜子里翻翻找找,瞳啊,给曲直接风洗尘的事你自己拿主意啊,我这儿忙着找车钥匙呢。
岑瞳瞳在电话那头大惊小怪:你车钥匙又找不着了?你还记得你初中的时候,有次被人当成小偷了吗?
这事郑宝珠当然记得,她拿起手机在沙发坐下,跟岑瞳瞳唠了起来:说起这事我就来气,当时曲直不仅不帮我作证,还在旁边说风凉话,说什么是他的话就会去找老师帮忙。呵,笑死,我跟你说他努力读书为的就是这种时候能理直气壮去找老师,普通学生谁会为这点破事去找老师啊?但是曲直会啊,因为他知道老师喜欢他,乐意帮他。他还老看不起我爱钱,我爱钱的话,他爱的就是特权!
话也不是这么说的……
怎么不是?就拿政府推进的那个高端人才小区来说吧,要购买还得有邀请函,曲直他一回国就拿到了。
那这也是他凭本事拿到的……
这个我当然知道,我说的是他那副惺惺作态的嘴脸,他明明为的就是能在这种时候享受特殊待遇,却偏要装出一副清高的样子,说什么为了祖国为了人民,呵,虚伪!
……岑瞳瞳一时不知该说什么好了,你俩这成见,真是比天高,比海深啊。
郑宝珠趴在沙发上,看见了掉在桌下的车钥匙:不跟你说了,我找到钥匙了。', '')