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第3115章 猪肉之美(2 / 2)

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他上下跑得欢快,白善最近又热衷于领着来采买官盐的官吏四处溜达,作为经济支柱之一的龙池码头便是着重关照之一。

他特别喜欢推荐采买们带着盐乘坐官船回去,不仅快速还安全。

稀里糊涂跟着走了一路的徐州采买一脸懵的看着码头,他是向西走啊,走啥海路?

难道要坐船上了平州沧州,然后再从那里绕着回徐州?

周四郎就这么跟在白善身后认识了不少人。

虽然暂时看不出来有什么用,就好比他不理解白善为什么一直带着人去看他的官田庄子一样。

要知道,这些是采买官盐的官吏,又不是种地的。

周四郎就撞了撞妹夫,低声道:你这样白费时间不说,还白费了许多钱,我听说你热衷请人吃饭?

白善道:官田庄子里养的猪和鸡多,我得提前找好销路,虽然现在本县能消耗,但越往后收成越多,到时候肯定消耗不了。

他道:像齐州,兖州几个州离我们青州都近,要是他们肯从我们县采买这些东西……

就算后面盐场被盐运司接管了,他的官田庄子也能创收不少,可以做很多事了。

周四郎:可惜猪和鸡都不好携带,不然我可以给你带出去,沿途一卖,肯定能赚不少。

阉割过后的猪和鸡的确肉质更好,也更容易长肉出栏,节省了很多粮食。

白善伸手搭着他的肩膀笑道:四哥,其实我觉得是可以的,鸡就不说了,但猪可以和牛一样赶着走呀……

周四郎就把他的手拿下来,别,你可别忽悠我,猪和牛那能一样吗?我带着牛只要在车上带一些草料或豆料就可以,再不济在路上吃些草也能让它们活着。

但是猪,我要是喂得不好,你信不信到了地方它能把你好不容易养起来的肉全掉了。周四郎道:吃猪肉就靠着那肥肉了,要是那肉没了,我不都砸手里了吗?

白善没养过猪,也就看个热闹,因此没考虑到这一点儿,直接傻眼,那我这猪肉是卖不出去了?

也不至于,周四郎斟酌了一下后道:你不是说齐州距离青州近吗?你先在青州里卖,然后慢慢卖到齐州去,你养的猪有那么多吗?两州应该可以消耗掉吧?

白善就垮下肩膀道:我觉得是可以的,但大家不舍的吃肉,就是不买我有什么办法?

周四郎:……

白善叹气。

周四郎迟疑道:我记得猪肉比其他肉要便宜的,有钱人家或许看不上猪肉,但家境一般,甚至是贫寒的人家也不买吗?

白善:他们不知猪肉之美,而且也舍不得买肉,真到必须买肉的时候,他们宁可高价选择不会犯错的鸡肉和羊肉。

周四郎就摸着下巴道:那就让他们知道猪肉之美就是了。

白善略一思索,冲他挑眉。

周四郎就笑嘻嘻的道:让大嫂用猪肉做些肉菜放在摊位边,给人尝一尝,他们自然就知道猪肉的美味了。

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