先把鱼炖上,这才把留下的几条草鱼处去除鱼刺后剁成肉泥,然后加入蛋清、淀粉、盐、葱姜水,搅打两次后备用。
冲着院里正玩的欢实的叶思礼喊道:思礼,帮姐姐去买块豆腐回来。
叶礼思得令,跑了过来:姐姐,买豆腐要做鱼汤吗?
郁心妍伸手刮了他小鼻子一下:今天姐姐给你炸豆腐丸子,包你满意。
小思岩跑了过来:姐姐,不是要炸鱼丸吗?不炸了吗?
郁心妍笑了起来:你可真是个小吃货。
不由伸手捏了捏他的耳朵道,打趣道:还长了个顺风耳。
小思岩着急的不行:姐姐,那到底还炸不炸鱼丸?
有这么个小吃货弟弟,叶思礼都有些想捂脸了:你没见姐姐把肉都剁好了,亏姐姐还说你顺风耳呢,光听到炸鱼丸了,就没听到姐姐剁鱼肉?
小思岩伸着脖子往案板上瞧:哪呢?
叶思礼翻了个白眼,指指案板上的盆,然后摸摸弟弟的头:算了,不和你说了,你再长高些,就能看到了。
郁心妍进屋拿了钱和票,又递给叶思礼一个小盆:快去、快回。
副食店出了巷子不远就是,前面拐角的苗家在盖房子,有什么事,架板上的泥瓦匠都能看得一清二楚,她倒是不担心。
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