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第73节(1 / 1)

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府试累不累?

都差不多。

祁北南面上有笑,引着萧元宝进了客栈,同伙计要了一盏甜茶,一盏新茶送上楼去。

上回住的也是这间屋子吗?

萧元宝还是头次钻进客栈里头,只见里头的设置与自家的里屋也没甚么太大的不同。

一应是床铺,桌子,盥洗架子……东西倒是齐全。

是,屋子住得还成,便没多费功夫再寻旁的。

这已是上房了,方才有热水,这许多的物件儿。

祁北南道:一间就得八十个铜子呢。

萧元宝转悠一圈下来,笑道:只要住着便捷就值当了。也不是日日都费八十个铜子住客栈。

他在桌前坐下,问祁北南:哥哥考试还顺不顺?

祁北南笑道:特地还来瞧我,不顺也顺。

谁特地来瞧你的,我今儿去了明家,是顺道来瞧你的。

萧元宝扬起下巴,得意道:鑫哥儿还留我在家里吃饭了。午间吃了鹌鹑汤,连骨羊肉,八宝鸭羮,还有果子粥……

他悉数报了一通菜名儿,托着脸与祁北南道:我发觉大户人家与小门户的菜式果真是不一样。像是羊肉、鹌鹑这些肉,我素日里鲜少吃,跟老师出去做的席面儿也不见人家备这些肉,一样我都不会做。

祁北南道:这些肉价高,穷苦些的人家一年才吃几顿肉,便是家里宽裕些的人家,素日吃肉的时候多,可为着多吃几回肉也会选实惠的肉。一方羊肉的钱可以换三方猪肉了,鹌鹑虽肉质细嫩,汤鲜味美,可半个手掌大小,一家子能伸几筷子呀?

萧元宝点头,他也知这些道理。

以前觉着自己还挺有些了不得,年纪不大已经会做许多的菜了,老师也总夸他肯下功夫,有前程。

他心里是有些自得的,想着要不了两年,待着自己十三那般年岁,当也就能顺利的掌勺。

可如今去了两趟明家,只长那么一些眼界,瞬时就露出了自己许多的不足来。

不说旁的,就单拿做菜上来说,他还有太多不知晓的了。

眼下他也不过只会些市井菜,像城里这些大户人家素日里桌子上的那些家常大菜,他都好多不会的。

怪不得当初他头一回和老师去外头做菜时,主家为了增彩还从城里请了灶人。

彼时虽瞧不惯城里的灶人端的高,可单论见识上来说,城里的灶人确实要打许多。

往后我若是一直在村子里,和老师学的手艺也足够使了。可若要在城里打转,学的那些市井小菜,就全然不够使。

祁北南捏了捏萧元宝的脸颊子:我们小宝都会自省了,很不错。

看来这明家没白去。

萧元宝拾下祁北南的手:我说认真的,哥哥还打趣我。

祁北南笑了笑,正色道:退一万步说,即便是以后你只在村子里经营日子,那也应当学些县里的菜式。

嗯?‘

萧元宝扬起眸子。

你想想,若你不单会乡里菜,还会城里的菜式,不就比旁人更高一筹了嘛。在村里,旁人高看你;在县里,旁人也轻看不了你。

萧元宝眼睛亮堂起来:是啊!所以我得继续好生学菜。

言罢,他又有点忧愁:我虽有心,只是老师也不如何会城里那些菜式,我与谁去学呢?

祁北南道:慢慢来吧,只要有心,凡事总能等到机遇。先把手头上能学到的手艺学好,往后再学新的,也不会手忙脚乱是不是?

嗯。

萧元宝点点头。

他心中崇拜的捏了捏祁北南的袖子。

这些年来,只要有什麽困惑,与哥哥说谈一番,总是能得到开解。

伙计送进来两盏子茶,萧元宝连忙去接来吃了一口。

下午的天儿热,说一会儿子的话还真是渴了。

甜茶好喝,甜滋滋的又有茶香,只不过这客栈上做的有些过甜了,多吃两口便发腻。

他将祁北南的新茶端了过来吃了两口才罢休。

对了,我今儿在明家见着个姐儿,生得跟仙子一样,哥哥先前去明家可见到过?

萧元宝从怀里取出香囊:瞧,她还与了我一枚香囊呢,说话也柔柔的,很是友善。

祁北南看着那只二绿色的香囊,是下等的缎料做的,绣着百日草。

他眉心微动,上手捏了捏,不出所料,里头有几个铜子。

这里头怎还有铜子?我收下便揣了起来,还不曾细看。

萧元宝诧异的瞧着里头的六个铜子,莫不是大户人家上还有习惯在香囊里塞银子?

祁北南道:这姐儿是甚么人?你可晓得?

萧元宝道:说是二房的姑娘。

祁北南将香囊重新装好,道:往后你若再见着她,尽量少

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