他甚至已经在想该用什么包着杯子免得在回程的路上颠簸坏了。
赵岁岁的眼睛亮晶晶的，说着说着却突然犹豫了起来：“戚大哥……这花样应当是不能随便绣的吧，毕竟是人家想出来的图案……”。
戚长夜：“？”
还挺有版权意识。
他想了想，也不是很清楚这个问题，便回答道：“你想要什么样的图案？哪种风格哪种类型的？回家以后我给你画。”
赵岁岁又瞪大了眼睛。
有了这一番打岔，赵岁岁倒是不紧张了，阿福很快便将他们点的菜品送了进来。
先送来的是清炒时蔬，这东西炒的快，戚长夜将盘子往赵岁岁和戚桐的方向推近了些。
用的都是当前当季最常见的食材，也没有什么值得说道的地方，应当是用菜籽油炒的，值得一提的是酒楼掌勺的水平相当不错，火候把握的正正好好，蔬菜这东西看似好做，实则很容易炒焦炒糊，再不就是刚下锅没多久就盛了出来，蔬菜还带着股脆生生的味道。
赵岁岁几口咽下，朝着戚长夜望了一眼，那意思是“我会做”。
戚长夜想笑。
酥焖肉和水晶脍是一齐上的，酥焖肉这菜看名字就能猜出是什么东西，但水晶脍就有些迷惑人了，上桌以后戚长夜才反应过来&ash;&ash;竟然起了个这么好听的名字，这不就是最常见的皮冻吗！
难怪褚掌柜和朱屠户多要了几斤猪皮。
不过同福酒楼的皮冻熬的不是很好，模样看着有些浑浊，戚长夜倒是知道个制作水晶猪皮冻的法子，蒸出来的成品晶莹剔透清透无比，冻出来的冰块都未必有它透亮。
这东西软软弹弹的，戚桐这个小朋友相当爱吃。
赵岁岁则更喜欢那道酥焖肉，一连夹了好几筷子。
戚长夜也尝了一口，味道还行，没他想象的那么惊艳但在这种地方也可以说是相当不错，这菜做着不算特别麻烦，腌制挂浆烘烤切块，难点在于腌制的调料比例和怎样做出酥酥脆脆的口感。
戚长夜又给自己夹了一筷，大抵猜出了同福酒楼所用的几味调料，具体配比肯定是不能一口就吃出来的，但大差不差地应当也差不上太多，回去琢磨一下复刻出来不成问题。
想完了事情，戚长夜便朝着赵岁岁回望了过去&ash;&ash;“我也会做。”
赵岁岁：“！”
戚桐嘴里边嚼着水晶脍，边看着他阿兄和赵岁岁在一旁莫名其妙地对视起来。
第51章
最后一道上的是鱼。
戚长夜尝了一口, 脸上没有什么表情，自始至终赵岁岁与戚桐的筷子几乎就没停下来过，戚长夜本来没什么胃口, 见着两人吃的开心难免也跟着多吃了一些。
他们几个肯定是吃不完这四道菜的, 戚长夜便同赵岁岁打了声招呼：“你们慢慢吃，我去找阿福借两个食盒。”
他想了想，又补充了句：“或许还会说一些话, 可能要耽误不少的时间，你们两个不要担心，有事就去楼下找阿福。”
赵岁岁抬眼望着他，似是想跟他一起过去。
戚长夜拍了拍他的肩膀：“好好休息吧, 我就在楼下。”
褚掌柜身边得用的小厮共有阿才和阿福两个, 阿才是褚掌柜的跟班，日日跟在褚掌柜的身边跑前跑后忙活褚掌柜交代的各种事情, 褚掌柜在哪里他就在那里，比起同福酒楼他更像是褚宅的人。
阿福则常年留在同福酒楼之中, 看似是个普普通通的店小二, 实则也能算是小半个管事，在酒楼里的地位仅次于掌勺大厨和账房先生。
他才刚刚走下楼梯就被站在不远处的阿福给瞧见了，一楼之中人声鼎沸，阿福朝他走了过来：“戚五哥, 我们酒楼的东西怎么样？”