('乡间小饭馆[美食]： 乡间小饭馆[美食] 第111节小琎，今天多谢你了。
李琎摸摸洗得发白得衣角，没啥。
吃饭了没？
还没。
那走吧，去我们家吃晚饭。
李琎连忙拒绝，吴桂芳说：客气啥，走吧，去咱家吃饭，叫上你妈。
李妈妈才喝完药，睡过去了。吴桂芳不好打扰她，便只叫李琎去吃饭，说等会儿给李妈妈带些吃的回来。
哎呀，客气啥呀，走吧，走吧。吴桂芳拉着李琎就走。无奈之下，李琎只得跟着她去吃饭了。
感受到手掌下略微硌人的手腕，吴桂芳暗地里唉了一声。这孩子太瘦了。
切条的猪板油放进锅里熬，油花滋啦响起。袁如珠听着肥肉化油的滋啦声，心情格外愉悦。
清蒸爆炒，黄焖鲜香，辣子把你眼睛点亮……人间烟火美如肴，惹来神仙几回尝……她哼起歌，用熬香的猪油炒黑芝麻碎、核桃碎和花生碎。
香味互相渗透之际，她把红枣、枸杞、桔饼碎末炒进去。又倒入醪糟翻炒。
炒到锅内油脂变得澄清时，热腾腾的油醪糟出炉。油醪糟刚做好，吴桂芳就带着李琎进了屋。
快坐快坐，马上就吃饭了。吴桂芳把李琎按到座位上。然后去端菜端饭。李琎也要跟着去端菜端饭，李长贵连忙摁住他，你就坐着。
木耳炒肉，泡椒凤爪，黄金鱼鳞猪皮，腊猪蹄炖干洋芋块块，一盘盘菜端上桌，各种香味在空气里弥漫。李琎直勾勾地看着桌上冒香的菜，咽了下嗓子。
快吃，别客气。吴桂芳给他夹猪蹄肉。
谢谢婶儿。大概是有些不好意思，李琎晒得略黑的面庞上浮现出两团红晕。
眼角余光触及手边的油醪糟，他有些好奇地打量油醪糟。黑糊糊的一团，不知是什么做的，但很香。
油醪糟，吃过吗？袁如珠出声问。
没有。
油醪糟是川渝那边的小吃，清河人很少有了解这样小吃。袁如珠笑道：尝尝吧。
油醪糟软糊糊一团，香甜不腻口。咀嚼时，花生芝麻等等酥味透骨，甜滋滋的酥味里，透着甘醇浓厚的米酒酸甜。
酸酸甜甜的酒香在唇齿间萦绕，其间夹杂着刺激食欲的猪油香味。油而不腻的油香掺杂在酒香里，使得酒香更加醉人了几分。
李琎漆黑的眼睛亮亮的，好、好吃。说完他又吃下一口油醪糟。
袁如珠笑着给他夹肉。这孩子太单薄瘦弱，得多吃点肉补补。
李琎吃相思文秀气，因着拘谨，吃相便更加思文秀气了。他只夹眼前的菜，碗里的饭吃完，便要撂筷子。李长贵拿过他的碗，去给他添饭。
不用了，叔，我吃饱了。
你就吃这点，哪里能吃得饱，别客气，你就当在自己家，多吃些。李长贵给他添了满满一碗饭。
红着脸，李琎低声道：谢谢叔。
袁如珠见他爱吃油醪糟，便盛了一碗油醪糟放到他面前。油醪糟活血补气，很是滋补，他多吃点，能补补身体。
吃完饭，李琎帮忙收拾碗筷，还要去洗碗。吴桂芳拦住他，你这孩子，咋这么勤快。
她把装得满满实实的饭盒递给他，用不着你帮忙，快回去吧，等会儿雨又大了。
屋檐下面倒着扫把，李琎扶起倒在地上的扫把。扫把旁边躺着嘟嘟和小白啃得精光的骨头。
他将骨头扫进垃圾桶里，然后才离开。
袁如珠睇了一眼李琎远去的背影。
月上柳梢，细雨靡靡。李妈妈苏醒过来。李琎赶紧将锅里温着的饭菜端到床前。
这……哪来的这些菜？李妈妈眉眼憔悴，肤色带着病态的苍白。
长贵叔家的，之前下雨我帮他们收了东西，他们喊我去吃了晚饭。
李妈妈瞧着碗里的饭菜。木耳炒肉，泡椒凤爪，黄金鱼鳞猪皮，啤酒鸭，腊猪蹄炖干洋芋块块，啤……
她已经记不清有多久没吃过这样丰盛的好菜了。李琎给她喂猪蹄，妈，快吃，可香了。
你吃。
我吃了很多的。
李妈妈咬了一口猪蹄。
猪蹄入口非常香嫩，肥而不腻，软糯筋道，鲜美咸香，酥软即化。她的眼神微微变幻，这是那个叫如珠的女娃做的？
是的。
咳咳！李妈妈突然咳起来。李琎连忙给她拍背。她顺了气，气息有些虚弱，怪、怪不得，她家饭馆生意这么好。
这个很好吃。李琎给她喂油醪糟，这是油醪糟，外地的小吃。
李妈妈吃了一整碗油醪糟，但没吃几口肉。
妈，你多吃点肉。