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网红在大杂院 第208节(1 / 2)

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第242章 绝配

晚上这顿饭,两人只吃了四菜一汤,没有酒。

唐磊没说,孙慧慧也没往出拿,默契的将它遗忘了。

慧慧怎么吃的这么少?唐磊见她只吃了半张发面饼,有些担心的问道。

孙慧慧拍着肚子,我要给蛋糕留空间。

唐磊:……行,我现在就做。

媳妇还没吃饱,他得快点了。

孙慧慧立马道,我帮忙,搅拌的活都交给我。

唐磊知道慧慧爱吃,这次肯定要多做一些。

浴桶那么大不可能的,烤箱都烤不出来那么大的蛋糕胚。

这次就做十个鸡蛋的。

两人不是第一次配合做蛋糕胚了,所以都不用唐磊吩咐,孙慧慧就知道哪个该她去做。

很快两个烤盘的蛋糕液被推进了烤箱。

慧慧,我来烧火吧。唐磊想让她多休息,毕竟人家今天是寿星。

可孙慧慧却不答应,我总烧有经验了,知道多大火合适。

唐磊一想还真是,那给我一些水果,我提前处理一下。

他是边处理边吃,晚饭他也没吃太饱,也留着肚子呢。

今天可是有奶油的蛋糕,味道肯定差不了。

唐磊洗好水果没着急切,怕氧化变黑,那样就丑了。

他搬个小板凳陪着慧慧一起烧火。

等到出香味,他知道蛋糕胚快好了,开始打发奶油。

肯定不能一次就将奶油都用了,不过都打发了是完全没问题的。

因为可以放慧慧空间。

放几滴白醋,糖分三次投放,快速搅打。

很快就打好了第一盆。

唐磊拿着筷子挖了一块,慧慧,尝尝。

孙慧慧乖巧张嘴等投喂,好吃!

唐磊问道,甜度如何?我考虑水果都很甜,所以没放那么多白糖。

孙慧慧吧嗒吧嗒嘴,可以,可以,也不能太甜了,会掩盖奶油的味道的。

唐磊就道,先将奶油收了吧。

孙慧慧张嘴,唐磊又投喂她一块,奶油盆才被收进空间。

唐磊继续打发第二盆。

手臂有些酸了,孙慧慧接了过去,很快第二盆、第三盆全部完工。

这么多,够吃一阵子了。

唐磊就道,可家里没黄油了。再想弄淡牛奶得好久了。

孙慧慧嘟囔,怎么出油率那么低呢。

唐磊赶紧提醒,可以拿蛋糕胚了。

孙慧慧立马回神,我来。

蛋糕胚一出炉,唐磊就忍不住深呼吸几口,真香!

还好他早有准备,门窗都关的严严实实的。

稍微凉凉,两人就开始制作。

虽然慧慧不在意形状,好吃就行。

唐磊也决定用圆形,用盆子倒扣,然后用刀切割。

至于边角料也不浪费,不是说了要做试吃么,正好利用边角料。

唐磊在两块边角料中间分别放了柿子果酱和融合的刺泡牛奶果酱。

慧慧,你来二选一。

孙慧慧先咬了一口柿子果酱这个,好吃!

又吃了一口融合的,也好吃。

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