孙慧慧钻进小木屋直接抓起土豆片就吃。
唐磊问道,这么快?
孙慧慧回答道,抓了十二只兔子了,掏了个大窝。
她将之前炸好的面食都收起来,继续吃炸土豆片。
唐磊惊讶,这个山一点不高,我还以为没有猎物呢。
孙慧慧就道,应该是没有大型食肉动物,所以这些兔子才活得这么滋润的,个个都挺肥的。
这窝里没有特别小的兔子,最小的也是中等可以吃的。
慧慧别吃了,留着肚子,一会有更好吃的。唐磊说道。
孙慧慧一下子就想到了,你说那些鱼糜。
唐磊点头,我昨晚不是说了这些鱼糜不做鱼丸子了,咱们做一样新吃食。
孙慧慧眼巴巴盯着,那意思快说快说。
唐磊不敢再卖关子,做炸鱼饼。
他也是昨晚才想起来的,会做的菜太多了也麻烦,容易忘了。
将锅里的土豆片全部捞出来。
又撤了火,让灶台火小一些。
端来菜板子,从一个饭盆里舀出腌制好的鱼糜,平铺在干净的菜板子上。
用菜刀划一个长方形,再用筷子一卷放进油锅。
很快香味就飘出来了。
孙慧慧探着脑袋,好香啊!
唐磊懂,用笊篱捞出来直接递了过去,还得加台阶,尝尝熟没熟?
第230章 不要腊兔
唐磊炸了两锅原味鱼饼,开始整活了。
第三锅他加了碎菠菜,这样的鱼饼营养均衡,也好看不少。
第四锅他干脆加内馅——虾仁。
第五锅加的是贝壳类内馅。
最后一锅他干脆不卷了,直接整张饼往油锅里放,上面再撒点芝麻增香。
孙慧慧每锅都尝熟没熟,吃的满嘴油,美滋滋。
唐磊也吃了两个,味道真不错。
和鱼丸属于两个极端,毕竟一个是油炸,香的霸道,一个是清水煮,吃的是清甜鲜美。
这个鱼饼很好吃,咱们保留下来吧。孙慧慧出去洗了手,在门口说道。
唐磊记下,行,以后就是家里的保留菜谱了。
孙慧慧没再进来,你脑子里还有多少菜谱啊?
唐磊被问住了,还真说不好,偶尔就会冒出来几道,但你让我现在一一复述,我想不起来多少。
炖菜也好了,慧慧你也收了吧。他闻到香味了。
砂锅空出来洗干净,唐磊又弄了个小灶台,用炒锅炒菜然后倒入砂锅,继续做炖菜。
这回是五花肉炖辣白菜和五花肉炖豆腐白菜木耳粉条。
这次炖菜不用太久,半个小时就够了。
接下来炸什么?孙慧慧很是期待的问道。
唐磊回答,炸配菜了。
哦。明显有些失望,那我去抓兔子了。
一个来小时,孙慧慧回来,这次又抓了十五只兔子。
两个兔子窝的。
油炸完了,唐磊开始炒菜了。
大缸不弄了?孙慧慧问道。
唐磊反问,不是你说一直吃烤饼,要换个口味么,咱们今天做油饼和葱花饼。
孙慧慧点头,行吧。上个星期咱们都没空,要不下午早点回去,去趟牛奶场多买一些牛奶?
唐磊想想也行,反正不能在外过夜,早点就早点回去。
至于做不完菜也没事,下个星期继续好了。