奶香味飘出厨房,啃完第二个丸子的秋栗子迈着小短腿跑进来,从黎脚腕处蹭过,站在秋言的脚背上,一下一下反复踩着,眼巴巴地问道:‘阿爹在做什么好吃的?’
阿爹听不懂,阿爹看阿父。
黎先给秋言翻译,然后对秋栗子道:“才开始弄,你去玩你的,能吃了会叫你。”
秋栗子才不呢,他踩了会儿秋言的脚背,视线一转,爬到了凳子上,嗷嗷表示要在这里等着好吃的出锅。
他想得很好,刚出锅的东西最香,现成的最好吃。
但可惜,奶酪不是出锅就能吃的。
熬煮到只剩一半的牛奶中,被秋言加入挤好的柠檬汁,奶酪在锅中渐渐成型,灶台里的火焰熄灭,奶酪需要静置一段时间后,才能过滤乳清。
秋栗子等半天没等到好吃的,委屈巴巴。
秋言和黎都很无奈。
刚好面包窑的面包好了,取出来放上奶油和肉松,安抚住了故作可怜的崽崽。
第183章
做豆腐的木框内铺上一块纱,将静置好的奶酪倒进去铺平,木框放在一个树干盆上,接住将要沥出来的乳清。
黎捏住秋栗子的后脖颈,不让他靠近乳清,“这个还有用的,弄脏了你就没东西吃了。”
秋栗子乖巧,“嗷呜~”
秋言笑着戳了戳他,对黎道:“沥出来的乳清用来腌肉或者做面包可以增添香味,还能用来点豆腐,想要怎么吃?”
黎看着才烤好的面包,说道:“用来腌肉吧,我回头在林子里多转几圈,看看有没有哺育期的牛,再挤一点回来弄奶酪和乳清。”
秋言不由道:“咱们再这么弄下去,那些牛恐怕会看见兽人就跑。”
“没事,抓得到。”
秋言闻言,噗嗤一声笑了出来。
做好的奶酪口感醇厚,香气浓郁,带着些许酸味。
秋栗子咬着一小块奶酪兀自开心,秋言将奶酪融了,往里放入炒熟的花生碎,搅拌均匀后放入容器中重新压平冷凝。
他们俩本来是想做坚果奶酪糖的,但现在的坚果还没有成熟,秋言不想要小动物去年储存下来的坚果,就干脆换成了花生碎。
做好的花生奶酪糖被切成小块,秋言先投喂了黎一块,自己才拿了块送入嘴里,奶酪的奶香味和花生的醇厚香味混合在一起,越嚼越香。
“嗷?”
啃着奶酪的秋栗子吸溜了下口水,疑惑地看着厨房里的阿爹阿父。
他怎么感觉阿爹阿父吃的奶酪更香?
不等小崽子察觉到真相,做好的花生奶酪糖已经放入罐子里,塞上了软木塞。秋言笑着转移小崽崽的注意力,“奶酪好不好吃啊?”
秋栗子:“嗷!”好吃!
回答完阿爹的问题,他乐颠颠地继续啃奶酪。
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阳光洒落,树荫重重。
猞虎宝撒丫子钻进了森林里,嗷嗷呜呜的,根本不管身后猞芮和虎风的呼喊。
“二爹~~~”
秋言听见猞虎宝的声音,拍拍秋栗子的小脑袋,“宝宝哥哥来了,栗子要不要跟我一起过去看看?”
“唔?”秋栗子猛地抬起脑袋,吐出嘴里的玩偶,迈着小短腿跟上秋言,“嗷嗷嗷!”
秋言抱起自家崽子,往山路的方向走去,远远地就看见猞虎宝埋头苦冲的模样,他后面的猞芮和虎风神情痛苦,一脸的不忍直视。
秋言笑着往前迎了几步,抱住了气喘吁吁的猞虎宝。
“二爹~~”
猞虎宝亲昵地贴贴秋言,好奇地看着他另一只手抱着的秋栗子,欢快道:“弟弟好,弟弟叫什么呀?”
秋栗子:“嗷呜嗷呜嗷呜~”
秋言不知道秋栗子说了些什么,顺着猞虎宝的话给他介绍小崽崽,“弟弟叫栗子,跟二爹姓秋,宝宝可以叫他栗子哦。”