天气一冷,他们就是在山洞里做饭吃的。
“对啊。”
秋言兴致勃勃:“咱们家遮雨棚朝向不错,把门窗打开让太阳照进去,然后咱们就着太阳吃顿亮堂饭!”
黎想想,觉得这样也不错,他道:“我去拿肉和菜。”
“好哦~”
秋言应了声,然后提起旁边的树干桶,拿着木锹去铲雪。
他穿得厚实,动作慢吞吞的。
等到将树干桶装满,秋言花了点时间在灶台里升起火,看着火焰足够大了之后,拿了个深口的石锅放上去,然后把铲回来的白雪倒进去,看着白雪融化之后,秋言又出去铲了一桶回来,放在灶台旁边。
做火锅需要的食材不少,黎一手一个树干桶提着食材出来,看见秋言放在灶台旁边的雪桶道:“先用水吧,我晚点再煮些雪水存着。”
“没事,这里的够用了。”
秋言说着,开始翻黎提出来的肉。
将棒骨和鸡翻出来切成小块之后,将其焯水放到锅里,放入姜片开始煮汤底,黎则是把需要处理的菜分门别类放到不同的木盆里,进山洞里兑了些温水出来清洗干净,然后放到灶台旁边。
弄干净的白菜被切成段,土豆削皮切成薄片,先前晒的豆皮泡软之后,也切成段,这些食材不少,黎又不让秋言碰水,东西处理起来就格外的慢,等到弄好的时候,锅中的汤都炖出香味来了。
秋言把黎按在灶台前面,“你快烤烤火,别感冒了。”
黎顺着他的话在灶台前坐好,一双冻红了的手靠近火焰。虽然洗菜用的都是温水,但是外面的温度太低,手从温水里出来后,寒风一吹,照样将手冻得通红。
秋言炒好火锅要用的底料,将先前煮好的底汤倒进锅里,还需要煮上一会儿,他拿着刀将肉切成薄片。
火锅嘛,光吃一种肉没什么意思,黎清洗了好几种肉,除了猪牛羊肉之外,还有必不可少的香兽肉,以及一些秋言已经分辨不出是什么动物的肉。
全部切成片之后,秋言拿起灶台上,特意切厚的那一碗牛肉,拿着把松针仔细扎了遍牛肉。在碗里打入一个鸡蛋搅散,夹着牛肉在里面打个滚,然后放入装着辣椒粉的碗里,确保牛肉每一处都沾满辣椒粉。
红彤彤的辣椒牛肉出炉,秋言将其放到碗里,重新放到灶台上。
黎看着碗里的辣椒牛肉,思索:“这个会不会太辣了?”
“没事,就吃一点。”
秋言并不觉得有什么问题。
听到他这话,黎下意识看向秋言后臀处,再度陷入思索。
秋不是说交&ddot;配之后不能吃太辣的东西吗?
完全不知道黎在想些什么,秋言将辣椒牛肉准备好之后,把遮雨棚另一边的桌子挪了过来,然后把准备好的菜放到桌子上。
灶台是跟桌子差不多的高度,两人坐在高板凳上,不管是拿菜还是煮火锅都挺方便的。
窗外白雪皑皑,阳光洒落进遮雨棚内,两人面朝太阳坐着,将切好的肉片放入锅中,鲜红的底汤咕嘟咕嘟冒着泡,不一会儿的时间,锅里的肉片就熟透了。
秋言夹起一片,先送到黎的嘴边。
黎好似无奈,嘴角却在上翘,“我自己吃就好了,秋你不用管我。”
“你再烤会儿手吧,别到时候留下冻疮。”
秋言不听他的,又夹了一片烫好的青菜送到黎嘴边,看着长相冷峻的青年乖巧张嘴,将不那么喜欢的蔬菜也吃下去,心情就控制不住地愉悦起来。
黎吃着他的投喂,视线也落在秋言的身上,他心情明显愉悦的一瞬间,黎就察觉到了。
稍稍一想,黎就明白秋言为什么会开心了。
虽然不是很懂秋言这种爱好,但是他开心就好。这么想着,面对送到嘴边的肉片,黎张嘴吃下。
秋言:●v●
筷子夹着肉片,在汤锅里晃悠而过,离开时滴落的汤汁溅起些许水花。
热气蒸腾,香味也随之蒸腾。
外界带来的寒意,在热乎乎的火锅中消退,吃完准备好的肉和蔬菜,两人感觉还可以再吃一点东西,于是进去烫了点红薯粉条,然后用剩余的底汤煮了两碗红薯粉条。
就着锅中剩下的棒骨和鸡肉,两人吃完一大碗主食,终于感觉踏实了。
这一顿火锅吃的,弄脏了不少锅碗瓢盆,秋言将其整理好之后,端进了山洞里,将灶台上烧着的开水倒进盆里,往里兑了些冷水之后开始洗碗。