黎往厨房走的时间里,整个人肉眼可见地清醒过来,不一会儿就端着一碗糖渍杨梅出来了,他自己吃了一个杨梅,漂亮的碧眸都幸福地弯了起来,走到秋言身边,用勺子舀了一个杨梅送到他嘴边。
秋言放下刀,偏头将糖渍杨梅吃了。
甜滋滋的味道在嘴里化开。
“你休息会儿。”
黎说着,把秋言手里的刀放到一边。秋言没有坚持,跟着他坐下来,两个人一起分吃了那一小碗的糖渍杨梅。
吃完后。
黎精力充沛地站起身干活,秋言看他切了会儿,见人切得粗细合适,这才站起身继续干活。
将搬过来的菜全部切好运到晒场。
秋言将蔬菜碎在笸箩里面摊平,叹气道:“明天别的都先不着急做,咱们搞点竹子回来,再做一些笸箩放着。”
“好。”黎应了声,注意到那些没切的蔬菜,问道:“这些不用切了吗?”
秋言闻言道:“腌菜需要晒蔫了才行。”
“哦。”
黎点点头,看了眼时间,问道:“我们晚餐吃什么?”
秋言闻言跟着抬头去看天气,这才注意到太阳已经西斜了,他琢磨了一下道:“做个盐葱猪排,弄点素螃蟹,然后弄个水煮肉片,怎么样?”
都是黎没吃过的,他点头道:“好!”
秋言在说的过程中就有些馋了,这会儿琢磨着饭菜的做法,拉着黎就往院子那边跑去。
回到家里,秋言让黎去准备必需的葱姜蒜和辣椒,他自己进山洞里切肉排和瘦肉。这些日子下来,秋言实在是吃厌了面食,他多提了一块肉出来,主食的话,就随便蒸几个大馒头好了。
“好饿好饿好饿,我真的好饿,明明今天上午,吃了五碗面……”①
秋言含糊地哼着不知道在哪听的洗脑歌,随着轻快的节奏忙碌着,揉好的面团放到旁边发酵,他拿了蔬菜,清洗干净,然后切成小段放在一边,又开始切肉。
水煮肉片的肉要薄薄的,秋言切得很仔细。
黎听着秋言的歌进来,疑惑地探头看了看秋言的神情,真诚发问:“秋你很饿吗?要不要吃糖?”
秋言听到黎的话,没忍住哈哈笑起来,道:“这只是歌啦,唱着玩的。”
“哦。”
黎挠挠头,不太理解。
不过秋言唱的曲调十分轻快,黎听着听着,莫名其妙地就跟着哼唱了起来。
将葱姜蒜和辣椒清洗干净,黎站在秋言身边,将其切好之后,用不同的碗装着,又拿了一块肉照着秋言的方法,将肉切成薄片。
秋言见他开始切肉片,切完手上这块肉之后,手一转把肉排拿了过来,三两下切好,用刀背敲散筋膜,拿了点葱姜蒜放进去,撒上食盐,用手揉捏入味,放在旁边先腌制会儿,继续切肉。
准备好水煮肉片需要的肉,秋言忙着其他的事情,对黎道:“你拿竹节碗去一趟晒场,弄一碗淀粉回来。”
“好。”
黎放下手里的刀,从橱柜里取出竹节碗和勺子,大步往晒场的方向走去。
将发酵好的面团分成一个个的剂子上锅蒸,秋言开始准备腌肉需要的材料。
家里的东西就那么多,准备起来的速度很快。
腌肉需要的东西只差黎去取的淀粉,秋言洗干净大菜碗,将切好的肉片放进去,先将花椒粉、食盐、辣椒粉放入碗里,又稍微放了一点点的酱油,秋言用手快速抓捏搅拌着。
黎带着淀粉回来,“秋,这个要放在哪里?”
“你倒进来,留一点在碗里就好了。”秋言说着,手往旁边挪了挪,黎闻言往碗里倒面粉,一边倒一边问够不够,直到秋言说可以了才停手。
秋言是用手抓捏的肉,这会儿手上又落了不少面粉,不好自己动手,于是又对黎道:“你把旁边的鸡蛋打进来,全打了。”
“哦,好。”