葱姜表面的水分在油锅中没过上几滚就被烧干了,秋言拿着长筷子滑动锅里的葱姜,等到葱姜被炸干,空气中充斥着它们的香味之后,将葱姜夹出来。熄灭灶台的火焰,等待油温降低的时间里,秋言又去拆了个粉果。
粉果里的种子被挑出来堆在木板上,秋言看着油温差不多了,将面粉加到油里面搅拌均匀,重新燃起火焰。
这回的火要小很多,秋言一边搅拌着锅里的面粉,一边控制着火焰燃烧的大小,等到锅中的面粉没有了颗粒感后,秋言往里加入食盐和花椒粉。
熬油酥很简单,就是搅拌的动作一会儿都不能停,等到熬出香味之后,秋言取出之前做好的木罐子,将油酥装进去。
油酥准备好了,秋言将面团分成等大的剂子,揉开之后,舀一勺油酥放进面团里抱起来,然后再揉开,如此反复几次后,舀上满满几勺肉末包进去。
洗干净石锅,倒一点油在锅里晃匀,秋言放入面饼,煎到两面金黄后倒一点点水进去,盖上盖焖一会儿。第一锅煎饼出锅的时候,秋言掰开一个看了看,确定里面的肉熟了,这才继续煎饼。
等到准备的面饼都煎好,秋言将面饼放到木桶里,他起身简单收拾了下厨房。
其他的都可以等回来后再弄,油酥不好就这么放着,秋言去弄了个木塞回来,将油酥盖严实后,提着木桶出发去找黎。
凉河边,黎从高处跳下来,又去看其他人做的熏肉棚。
“黎!”
听见秋言的声音,黎下意识回头,就看见秋言在树下朝他招手,另一只手里还提着个眼熟的木桶。
黎快速跟兽人们说了几句,强调了他们比较多出错的地方,在打趣的推搡中朝着秋言跑过去。
“是不是很晒?”
秋言看了眼熏肉棚的方向,在一群人的折腾下,熏肉棚已经有了大致的框架,而且因为用的木料长度更足,熏肉棚看上去也大了不少,好几个兽人站在框架上将木头砸紧,弄出来的动静不小,但框架依旧稳稳当当的,一看就费了不少心思在稳定性上。
“还好,都习惯了。”黎注意到秋言的手臂上有块红斑,问道:“来的时候晒到太阳了?”
秋言不在意地看了眼,“是回去的时候晒的,这会儿都快好了。”
黎蹙起眉。
秋言的注意力已经转移了,他拉着黎坐下,道:“今天的煎饼我可是弄了点油酥进去,你肯定会喜欢。”
黎被他拉着坐下,忍不住又看了眼他手上的晒斑。秋言不将晒伤放在心上,黎也不好多说什么,他沉默地坐下来吃饭。
加了油酥的煎饼确实更好吃了,面皮一层一层的,表面十分的酥脆。黎吃了一个,想起上次在巡逻队的时候秋言给他送饭。那个时候他还琢磨着告诉秋言送饭在部落里的意思呢,结果巡逻任务结束,他一直没想起这件事来。这会儿想起来了,黎忍不住看了眼秋言,他再看向不远处也陆陆续续停下工作准备吃东西的同伴。
鬼使神差的,黎将到嘴边的话又咽了回去。
吃完饭,也不着急干活。
一群毛茸茸在祭台周围各自找地方摊开,准备在太阳最烈的时间好好休息会儿。
秋言跟黎在溪流边躺下,没有钻进毛茸茸最密集的地方。
睡醒后,又是忙碌的时间。
熏肉棚还在搭建中,但灶台和石钵木杵都准备好了,秋言带着他们将盐石磨成粉末,等到盐粉够多了,又带一批人去熬盐。
到晚饭时间的时候,负责做熏肉棚的兽人们也忙完了,秋言让黎带着他们去做些浅口的木盆出来,等明天太阳升起来的时候可以晒盐。
秋言跟着大家忙到了月亮悬于头顶。
他打着哈欠,被黎拉走了。
“你回去睡觉。”
秋言犹豫回头,“可是大家都没睡。”
黎无奈,将他的脑袋转向树上,“早不知道睡了多少次了。”
树上的大猫们听到他们的对话,懒洋洋地伸出爪子朝他们挥了挥,秋言愣愣地眨了下眼睛,脑袋又被黎轻轻转了下,在熏肉棚和各种木头的夹缝里,其余种族的兽人睡得呼呼的。