(' 掌柜的颔首：下人不敢。
那便就听我的，立刻就去调整菜品，将这新菜谱挂出去，把客人们都给追回来。
掌柜的额上冒出了一层细汗：不如，先将此事秉明侯爷，如此改动，应是要让侯爷知晓才好。
这菜单要是照着魏明瑶这样改，必是要大砸口碑。他们瑞香食府多年积攒下来的回头客和名头，恐都会大受影响啊。
掌柜的实在觉得兹事体大，不敢轻易为之。
魏明瑶听到此言，不乐意了：掌柜的，这食府父亲已经全权交由我来打理了，你是要质疑我的权利吗？我做为这食府的当家人，难道还不能决定能卖什么不能卖什么？
下人不是这个意思。
那你就是觉得你做得年头久，所以便要骑到我的头上？我告诉你，我魏家用你，你便是这食府的掌柜。我若不用你，这食府便与你半文钱的关系也无。
掌柜的心里一咯噔。
这四姑娘脾气刁蛮，一时间生气，说不定还真有可能将他这个掌柜的给换了。
他经营这食府多年，可不能轻易离开这里。
再说，他在这里薪俸丰厚，绝不能轻易丢了这份差事。
他叹了口气，道：下人明白了，下人，这就依姑娘的意思去办。
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次日，掌柜的忍痛将魏明瑶新调整的菜式，挂到了瑞香食府的外头。
有个老客走到门口刚要进门，打眼瞅到了一旁的新菜单：这是何意？
守在门口的店伙计有些吞吐道：客官，这是我们瑞香食府的新菜单，都是新鲜的花样，您请进店尝尝。
那顾客捋捋胡子皱皱眉头。
水晶肘子没了？
伙计讪讪：没了。
粉蒸猪排也没了？
没了。
就连猪尾汤也没了？
也，也没了。
那顾客摊摊手：那我还进去吃什么？你们这不是瞎闹吗？
说着，一摆衣袖，转过身摇头离开了。
过了一会儿，一个员外带着一群友人朝着瑞祥食府走来。
我告诉你们，这家的爆炒猪腰子做得最是地道，一会儿你们都多吃一些哈，夜里回了家，保准都有大力气疼家里的小娘子。
一群人一阵哄笑：那今日必要跟着王兄好好尝尝了。
没问题，今日我们不醉不归。
走到了瑞祥食府门口，姓王的员外刚要率先踏进店里，后面有个男子道：诶，王兄，你不会是走错了吧，我看这门口的菜单里没有爆炒猪腰子啊。
王员外后退两步，看了看门口新挂出来的菜单。
然后眉头挤出了两个褶子，问门口的小二：这菜谱是哪弄来的？
小二咧嘴笑笑：王员外，这是我们食府刚刚调整的菜谱。
王员外疑惑道：新菜谱？何意，原来的菜谱呢?
小二嘿嘿一声：淘汰了。
王员外大吃一惊：淘汰了？什么叫淘汰了，吃了你家好几年，怎的今日就换了芯子了？
小二讪讪：王员外，我们新菜式也很地道，您可以进来尝尝。
王员外一摆手：什么乱七八糟的，你们都换菜了我还吃个屁。
他有些气恼回身，对着身后的一众友人道：抱歉了各位，我带你们换一家，这家有毛病。
说着，一大群人呼啦啦地走了。
掌柜的在铺子里一阵痛心疾首，赶忙匆匆忙忙上了楼。
四姑娘，这菜谱挂出去，一上午已经走了好几拨常客了，这样下去可不行啊。要不，我们还是将菜谱换回去吧。
魏明瑶不紧不慢开口道：你急什么，新鲜的东西，总要让食客们有个适应的过程。等再过几日，有食客反馈我们的新菜口味好，大家慢慢地就接受了。我们的新菜谱，总归是比对面清一色的面条丰富吧？我就不信比不过他们。
看着对面依旧老长的队伍，她想了想：我知道了，一定是我们的宣传做得不到位。你今日将菜谱多誊抄一些，让伙计们街头巷尾的去吆喝吆喝，知道的人多了，自然不缺客人。那宁舫天惯会用宣传造势的把戏，谁还不会呢！
掌柜的一整个愣在原地。
这还要大肆出去要喝？