两个人准备了颇为丰盛的早餐,父母表示很满意。吃完早餐,麦冬说许夏阳下午的航班回趟老家。
爸爸点头:难得长假,回去看看也好。
妈妈问麦冬:你要一起去吗?
麦冬转头看那位声称断片的人,许夏阳马上回答:嗯,她一起去的。爷爷奶奶爸爸妈妈一直很想见她。
妈妈点头。去景区祈福那天,许夏阳很主动地详细说了自己的家庭情况,大家都知道许夏阳的爷爷前段时间中风了,还在康复中,老人家都盼着小辈们常回家。
是。
几点的飞机?
午饭后出发。
好的。妈妈去拎了两个大礼袋出来:阿妹你要的海味干货,我都准备好啦。
谢谢妈妈!麦冬翻了一下里面的各式礼盒:干鲍鱼、花胶、元贝、竹笙、花菇、陈皮……咦,妈妈,你还加了海参?
爸爸插了一句:海参补气益中,延缓衰老,还有助提高免疫力,老人家吃就很合适。
还是爸妈考虑周到。麦冬竖起大拇指。哇,还有滋补药材?
妈妈眨眨眼睛:麦医师开的养生汤谱,应该不会翻车?
哈哈哈!就放一万个心啦!麦冬笑完,转头问许夏阳:许总,还要不要加些什么呢?
许夏阳吃惊:这些是下午带回去的?
妈妈看他这个表情便笑了:阿妹很重视的,早早列了清单让我去海味铺挑选。
你知道吗?麦冬对许夏阳说:海味干货这种高档食材很容易踩坑,得有经验的人去相熟的海味铺才能挑到尖货,必须请麦太出马。
对美食极致热爱的阅江人,对食材比对衣饰更为讲究。其实在阅江人的味觉里,除了酸甜咸苦辣五味之外,还有的六种味,鲜味。因而上等的海味干货,就被称为阅江人的限定奢侈品,除去食材本身的味道及营养价值,繁杂的干制工序,也是其价格高的原因之一。
而懂得挑选及分辨,也是不简单的技术。单是拿花胶来说,不同的品种、大小及年份,等级差别可能相去甚远;在口感和价格方面,甚至会分公母花胶,此外还得注意手感,因为越干爽的花胶,越易于保存。
所谓山珍海味,滋补药材,绝对是阅江人非常有诚意的礼物。许夏阳感动:辛苦伯母费心!
麦冬拿起礼袋里的几张纸:麦太还将做法都附上了!
太贴心了!
别误会,妈妈笑:这是海味铺提供给客人的,我只是顺手拿了几份。
麦冬快速翻看了一下几张纸:别看这排版简单粗暴,海味铺的做法才是最正宗。
妈妈:当然了,那家海味铺都传了 2 代人了,少说也有几十年的专业经验。
许夏阳:谢谢,我们会好好享用。
吃完午饭,两人先将昨晚的餐具送回农庄,再出发机场,傍晚顺利到达。许夏阳的父母安排了人来接机,晚饭订在一个老字号餐馆吃当地菜,父母一早已在包厢等候。待许夏阳和麦冬一到,便开始陆续上菜。麦冬心里不由得感叹接待工作做得十分周到。