顾灵看着黑黢黢的,一团实在是看不出来这是鸡肉。
怎么做成这样的?
厨师手上的活没有停,还要回答,紧张至极。
先将鸡肉打成鸡茸,之后再加入联系的豆渣,放在一起搅拌,粘稠之后挤成团,再裹上蛋液,之后粘上一层面粉,之后再放在火上慢慢的烤,好像现在这样就可以了。
顾灵恍然大悟。
我是这样做的话,不会导致里面的水分流失吗,到时候的肉质会不会变柴,嚼起来的话,口感应该会比较差的。
这样专业的问话,到时把人给拦住了。
厨师道。
不会,外面是先用大火灼烧的,可以锁住里面的水分,然后再小火慢慢的烤,里面的水分会化成汁水,而且有豆渣的加入,可以防止肌肉的口感变柴。
顾灵看着这道她从来没有见识过的菜,这么有特色,她不应该没有听说过,唯一的可能就是并没有流传下来,或者是这个时代独有的。
这并不奇怪,也让她更想学习。
这道菜是谁发明的,听着还挺有趣的。
厨师道。
这是小人家乡的一道特色,豆渣是榨油之后剩下的,鸡肉也是以前祭神的时候留下的,那个时候穷,舍不得,就把他们合在一起,最后捣鼓出了这么一道。m.GaИQīИG五.cοΜ
顾灵并不意外,回锅肉差不多也是如此,我要是祭祖之后的肉舍不得扔。
我这样做的话不会浪费时间吗?
在这个时代时间可是很宝贵的,很多人都着急着下地做工,所以像这样繁琐的步骤,一般都不可能出现在农村的家乡。
厨师不敢隐瞒。
确实如此,小人家乡一般将肉团烤成之后就直接吃,之所以烧烤也是为了节约时间。
到小人这里将它改良了一下,还坐了那么一道黑秋咚。
顾灵这下明白了。
原来如此,你的手艺不错。
听到她的嘉奖,厨师脸上这时才有喜悦。
娘娘过奖了。
最后这道菜出来之后,她第一个品尝。
迫不及待地夹了一筷子,她终于尝到了这个口感。
嗯,的确很不错,外面虽然看着黑黑的,但并不焦,反而有一种酥脆感,里面吃起来肉质也比较嫩,还有这豆渣的颗粒感,口感很不错。
再配上这个汤,味道绝佳,很好。
这样的夸赞,可是一份极大的荣誉,厨师直接就跪下来了。
谢谢娘娘夸赞。 无尽的昏迷过后,时宇猛地从床上起身。想要看最新章节内容,请下载星星阅读app,无广告免费阅读最新章节内容。网站已经不更新最新章节内容,已经星星阅读小说APP更新最新章节内容。
他大口的呼吸起新鲜的空气,胸口一颤一颤。
迷茫、不解,各种情绪涌上心头。
这是哪?
随后,时宇下意识观察四周,然后更茫然了。
一个单人宿舍?
就算他成功得到救援,现在也应该在病房才对。
还有自己的身体……怎么会一点伤也没有。
带着疑惑,时宇的视线快速从房间扫过,最终目光停留在了床头的一面镜子上。
镜子照出他现在的模样,大约十七八岁的年龄,外貌很帅。
可问题是,这不是他!下载星星阅读app,阅读最新章节内容无广告免费
之前的自己,是一位二十多岁气宇不凡的帅气青年,工作有段时间了。
而现在,这相貌怎么看都只是高中生的年纪……
这个变化,让时宇发愣很久。
千万别告诉他,手术很成功……
身体、面貌都变了,这根本不是手术不手术的问题了,而是仙术。
他竟完全变成了另外一个人!
难道……是自己穿越了?
除了床头那摆放位置明显风水不好的镜子,时宇还在旁边发现了三本书。
时宇拿起一看,书名瞬间让他沉默。
《新手饲养员必备育兽手册》
《宠兽产后的护理》
《异种族兽耳娘评鉴指南》
时宇:???
前两本书的名字还算正常,最后一本你是怎么回事?
咳。
时宇目光一肃,伸出手来,不过很快手臂一僵。
就在他想翻开第三本书,看看这究竟是个什么东西时,他的大脑猛地一阵刺痛,大量的记忆如潮水般涌现。
冰原市。
宠兽饲养基地。
实习宠兽饲养员。网站即将关闭,下载星星阅读app为您提供大神古篱的农门贵妻,拐个王爷来种田
御兽师?
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