马大爷：要不你崽子能长这么高。馒头也蒸好啦，来，吃俩再走。
一笼笼的馒头散发出蒸汽，颜色不像外面的馒头那样发白，带着一点奶黄色。凑近，能闻到淡淡的粮食甜香。
馒头带着热气，和卤牛肉一起送到外面的桌子上，让街坊吃个新鲜。有了肉，外面加倍热闹了起来。
由良辰看着堆得比他还高的蒸笼，怀念道：马大爷多久没做卤牛肉了，他说生意不好，好肉卖不出去，怪可惜的。蒸这么多馒头，我也好久没看见了。
霍子安犹豫道：良辰，我有一件事要跟你说。
由良辰转头看他。
我父亲买下了包子铺，让我把餐厅搬过来。
由良辰愣了愣，转回头看冒着蒸汽的笼屉。
霍子安咬了咬嘴唇，忐忑道：良辰……
马大爷走进厨房，见两人僵那儿了，招呼道：厨房热，去去，到外头吃馒头！
由良辰闻言终于动了动，环视厨房，问道：马大爷，您这买卖，不做了吗？
马顺德静默了，就像由良辰的问话有多难理解一样，老人想了会儿，才突然想明白似的道：是啊，不做了。他走到一张擦得锃亮的桌子前，手掌贴着桌子抹了过去，道：今儿我把养了二十来年的老面都蒸馒头了，一点儿都没剩了。
听了这话，霍子安的心像被锤子砸了一下，比由良辰给他冷脸还要难受。
马顺德看着霍子安，没再说什么，只是点点头。
霍子安不由得垂下了脸。他没做错什么事，却觉得难以面对现在的处境。父亲不但收购了马大爷的店，连相邻的那个院子也租下来了，这差不多两百平米的地，可以做一家不逊色于前门Jean Ropruent的大餐厅。霍子安第一反应是想要拒绝的，但心底终究抵不住诱惑。
这些日子为父亲的宏图大业奔走，他切身意识到了雄厚资本的好处：最出色的食材、先进的装备、国际团队的助力；有了这些，他能实现很多想法，比单枪匹马闯荡要轻松多了。
之前他不想扩展太快，主要还是想着钱和人的问题，现在有了庞大的资源，他还有什么可顾虑的呢？
霍子安对马顺德道：大爷，多谢您成全我。
马顺德笑了笑：嗯，也就是你，别人我还不卖了！我卖给你，不是说我认了你做的那些花活儿洋把式，我是认了势了。
霍子安有一肚子的话，却觉得难以启齿，嘴吧张了张，什么都没说出来。
马顺德觉得这事儿已经没什么可讨论的，催促道：走，走，去外面吃馒头去，趁着热乎劲儿。
他们被赶出了厨房。
外头气氛热烘烘的，一口牛肉，一口冰啤，一碟炒瓜子，一碟煮毛豆，知根知底的邻居，话匣子一开，星星月亮地聊到无边无际去了。这是胡同里最平常的一景，就算在这特殊的日子里，大家还是该吃吃，该说说，跟往时一个样儿，直到——
葵子的姐夫不知在哪里收到了风声，大声问道：大爷，我听说，您把这店盘出去了？
包子铺里顿时静了下来。几十双眼睛，一起看向马顺德。也有几人脑子灵动，瞥向了霍子安。
霍子安有点尴尬，马顺德却没事人似的，淡然道：卖了，过了今儿啊，我就回去看外孙儿了。