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放在平时，他不会允许不合格的菜品离开厨房，原本他计划就算导演再要求放水，如果布鲁斯的三明治做得实在太烂，他也不松口，但这回是两个客人自个儿找事，那就怪不得他了。
也行，你去做吧。戈登·拉姆齐妥协，但秉着厨师最后的倔强，他嘱咐道，扇贝只用翻面一次，第一面九十秒，第二面六十秒，否则就煎过头了，明白吗？
布鲁斯不觉得这是多难的事情。
拜托，他能一拳揍晕企鹅人，还解决不了区区一只扇贝？
于是他随手拿起一个锅放在炉子上，并拜托路过的厨师开了火。
扇贝发出滋滋滋的尖叫，一分半后，布鲁斯盯着扇贝继续滋滋滋地尖叫。
是不是该翻面了？布鲁斯左右看了看，每一个勺子、每一把刀甚至锅铲，都被征用了，他于是尝试颠勺，一下、两下、三下——
霍奇，我觉得它粘住了。
忙碌的、充斥锅碗瓢盆和F开头字母咒骂声的厨房里，没有人理会布鲁斯和他粘在锅上的扇贝。
布鲁斯耸耸肩，山不来就他，他便去就山。
他端着锅走向已经将所有人（除了他）骂了一轮的戈登·拉姆齐：嘿、霍奇！我的扇贝粘住了！
说着布鲁斯举起他手里的平底锅，展示出色但没有用处的颠勺技能。
密切关注后厨状况的卡莱尔发誓，整个后厨为布鲁斯的一句霍奇寂静了一秒。
而霍奇本人在看到布鲁斯手里粘住的扇贝的瞬间，更是直接从原本的怒气冲冲变得万分崩溃：你把扇贝放到不粘锅里，它就不会粘锅，所以他*的才叫不粘锅！我不管你们哥谭怎么理解‘不粘’，但扇贝在不粘锅里不会粘锅！！！
布鲁斯知道对事不对人的F词是戈登·拉姆齐一贯的节目风格，并且阿尔弗雷德颇为欣赏这位闻名世界的主厨呢。
于是他从善如流地回答：好的，摩根。
戈登·拉姆齐：……
F*CK！！！
哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈扇贝在不粘锅里不会粘锅！这真是我有生以来学到最不废话的废话了！！！迪克几乎笑趴在餐桌上了。
芭芭拉比迪克好不到哪儿去，她万分庆幸自己的伤口恢复地不错，不至于笑裂送医院：布鲁斯是故意的。
他当然是。迪克诚恳道，感谢卡莱尔，让我吃到布鲁斯用不粘锅煎出来的扇贝！
芭芭拉双手合十：没错，感谢卡莱尔让我吃到布鲁斯亲手炸的非半成品薯条。
这可是厨师比赛！当然没有半成品！
给迪克送上那个要命的扇贝三明治后，薯条倒不算难。
布鲁斯的刀工十分优秀，没有出现戈登·拉姆齐担忧的，一刀下去土豆没事人先进医院，相反，布鲁斯切出来的薯条几乎粗细一致。
布鲁斯得意地挑眉：我练过。
戈登·拉姆齐冷哼一声：土豆用盐水高火五分钟，控干水分炸至金黄。
炸薯条而已，简单。
布鲁斯自信满满地起火。
十分钟后，掺了水的油在大火下，宛如暗器一般，平等地攻击厨房里每个厨师。
嗷！谁的锅！！！
该死的油！！！
主厨！！！主厨！！！该死的看看这里！！！
戈登·拉姆齐觉得他这辈子的眼力见都不会比现在更好了，因为他他妈一眼就看出这个见鬼的阔佬压根不会关火。
而他过去关火的时候，那个不断发射暗器的锅里竟然只有薄薄一层油。
炸薯条，用少得可怜的一层油？猛火、薄油和水？？！
那他妈是布鲁斯·韦恩，那他妈是布鲁斯·韦恩，那他妈是布鲁斯·韦恩——重复三遍后，戈登·拉姆齐的怒火成功减少了，但对资本家的厌恶肉眼可见地增加了！！！
戈登·拉姆齐深呼吸，扭头对服务员说：从现在开始，告诉所有客人，餐厅他*的不提供菜单以外的东西！！！
没有哪个厨师面对暴怒的主厨能不夹紧尾巴做菜，除了——
布鲁斯看着他切下的完美薯条，颇为可惜：那我还炸薯条吗？
戈登·拉姆齐很想说你还是滚吧，但那是布鲁斯·韦恩，所以他勉强从喉咙里挤出一个字，且不加任何F开头的修饰词：……炸。
五分钟后。
迪克拿到了他的扇贝三明治，芭芭拉也拿到了她的薯条三明治。
两人对视一眼，抱着视死如归的心情郑重其事地咬下第一口。
……
……
芭芭拉率先开口：你觉得怎么样？
太好吃了！！！迪克发出一声长长的喟叹，就差泪流满面，我发誓从没吃过这么好吃的扇贝三明治！简直和布鲁斯本人一样甜心！！！', '')