('第五章大清帝国初体验二
进得城门，好一派繁荣景象，街道上多是二三层小楼，中式西式都有，酒楼茶肆林立，两旁是密密麻麻的招牌，还有那川流不息、人来人往的人流，偶尔有几辆马车路过，路边小摊贩几乎挤爆了街，街道虽然远没有后世那么宽，但因为没出现后世那庞大的车流，并没出现拥堵的现象，反而更具一种浓郁的生活气息，抬眼望天，天空湛蓝，这让久居水泥森林中的唐汉心情大为舒畅。
沿着城门大道一直向西走了约莫二三百米，找到一家名叫‘富源酒楼’的酒店，看招牌和装修，就知道是一家档次不低的酒楼，终于找到地儿了，便迈走了进去，刚进门，跑堂的小二满脸堆笑的迎了上来，殷勤地招呼上二楼就坐，此刻看rì头应该还未到中午，可就餐的客人已不少，一楼的十几张桌子已经坐满，上得二楼，才发现二楼跟一楼的格局不同，二楼每张桌子都用雕花屏风隔成了小包间，十几个小包间才坐了一半人都不到，这令得唐汉心中有些疑惑，二楼的装修比一楼好，环境更优雅，尤其是空气中并没有寻常饭馆常有的那种怪味，为何反而一楼坐满了而二楼空了一半呢。
找了个靠窗的位置坐下，谁知屁股刚一着地，‘砰’地一声，楼板直晃悠，吓了小二一跳，唐汉一看，原来是唐送把他的背包卸下来杵到地上，楼板似乎有点承受不住的样子，唐汉说了声：轻点！别把东西搞坏了。
唐送‘恩’了一声，依旧一副死人脸，墨镜也没取下来，也不知道刚从外面进到楼里面会不会看不清。小二狐疑地看看唐送，又回过头看看唐送，暗中咋舌不已。随即转身下楼了。
待得小二端了壶茶上来，唐汉便道：小二，为何这二楼的客人没满，而一楼反而客满了呢？
二位爷是第一次来吧，是这样的，二楼的每位客人要多收一钱银子，所以这坐二楼的客人就少了。小二一边给两人倒茶，一边解答。
哦，是这样啊。这酒楼老板倒是会做生意，只是不知道这一钱银子等于多少，哎！太杯具了，以前的历史课真是白他妈上了，搞得老子现在这么狼狈，就像刚才那哨长一样，也不知道那到底是什么官，会不会因为自己给的钱少了看不上呢？
二位客官，想吃点什么？小二问道。
唐汉又有些傻眼了，妈的，这个时代的菜还真不知道怎么点呢，只好问道：你这都有哪些好吃的，介绍下。
好咧，这要看二位喜欢吃什么样的东西，本店的招牌菜呢，主要有红扒鱼翅、粉蒸松鼠桂鱼、黄州东坡肉、秘制鹅肝、清蒸武昌鱼等，客人常点菜有笋尖炒腊肉、酱爆牛肉丝。。。。。。听着小二在背菜名，唐汉赶紧打断了他，说：那个什么红扒鱼翅、清蒸武昌鱼、笋尖炒腊肉，再上两个素菜就好了，其余的什么就不用了，另外那个什么卤牛肉来两斤，切成薄片包好，待会我带走。唐汉算是给饿怕了，
好咧，二位爷用点什么酒呢？
不用了，快点上菜就行，饿得不行了。
客官稍等。小二心中暗笑，这两个二货身上看来还真不少银子，这点的都是什么菜。
唐汉心中陷入了沉思，看来穿越党也不是那么好当的，尤其还是个历史小白，满大街的繁体字招牌大多数不认识，只能猜个大概，更痛苦的是连吃个饭点个菜都需要小二来帮忙，别的穿越党究竟是怎么解决这个问题的呢，头发都绞断了好几根，终于没想出个所以然来，看了看对面身形笔直的唐送，这厮此刻正眼观鼻、鼻观心，不知道又陷入了什么复杂的运算中，还是别想了吧，幸好身上有的是银子，既然碰上了真么离奇的事，那就用银子铺出一条道来。
首先得安个家，然后请个人来当自己的管家，既然是富翁生活么，总得有个富翁的样子，房子么，怎么也是得要三进六重的，带花园、游泳池的，这个时代还没带游泳池的房子吧，游泳池还是算了，那么还得有个大大地院子，然后请上很多仆人种上花草什么的，还得有些什么假山、喷泉什么的。哎！不知道刘姥姥当初进过的大观园是什么样子的，不然找人按样子造一座起来就是，我唐大富翁现在怎么说也有黄金一千吨、白银一亿两、英镑、美元各一个亿的超级大富翁，生活自然要腐化堕落些的。想到自己这么有钱，心情才稍微好点。
红扒鱼翅绝对是道耗时费力的名菜，主料鱼翅，辅以高级火腿、鲜香菇、冬笋和多达十几种的作料以文火熬炖，如果从备料开始制作，怎么也得十几个钟头，如果是老硬的鱼翅，那还更耗工时，不过从小二下楼到上菜最多半小时来看，这酒楼早就有半成品了，看其鲜亮的红黄sè泽，尝了下，翅烂汁浓，这家酒楼的厨师的水平还不赖的，既然味道很不错，那么也就不用客气了，当真是狼吞虎咽、风卷残云，很快一大盘昂贵的红扒鱼翅就吃了个底掉，接着便毫不客气地依次去消灭清蒸武昌鱼、笋尖炒腊肉。