唔，在之前两天的比赛中大家注意到马陆主厨您好像一直都在用右手做饭，您的左手很少参与。
特别是昨天街头美食的主题下，您的左手是受伤了吗？没有。
那为什么不用？
因为还没有人值得我用两只手。马陆对着话筒道。
他这张狂的回答，顿时又引得人群一阵惊呼。
而孙楣等人的眼中的斗志也被这句话给点燃了，就连奇善珠都露出了不想轻易认输的表情来。
能成为一座餐厅的主厨，心里多少都会有些骄傲。
而马陆之所以说出这种宛若漫画大反派一样的话，除了给自己的行为找个合理化借口外，本意也是给其他参赛选手再上上强度。
他没忘记老王的心愿，希望所有人都能全力以赴，能在最后一轮比赛中尽可能展现出风采来。
然而不得不说这一轮老朋友熟面孔有点太多了，马陆也担心大家顾忌彼此之间的关系，会放不开手脚，索性就亲自下场又加上一把火。
眼看所有人都精神起来，他的心中这也感到了一丝欣慰。
接着女主持又介绍了一下决赛的评委。
和选手一样，决赛的评委组也进行了精简，只剩下4位评委。
分别是来自gaggan餐厅的印度主厨gaggan anand、香港大厨rocky陈、《美食&美酒》杂志的主编维奥莱特·于佩尔，以及来自hajime餐厅的日本主厨米田肇。
世界烹饪联合会亚洲分会的会长孙河本来也是评委，但为了避嫌，临时决定退出决赛评审席，把位置让给了rocky陈。
这么一来，选手和评委就都到齐了。
女主持人这时才拆开手中的信封，她看了眼信封中的卡片，不由露出一抹惊奇之色。
啊，这次比赛的主题好奇特。
是岛上非常非常常见的一样东西，七位主厨需要用这样东西来做菜，然后由四位评审老师打分，每轮会淘汰掉一个最低分。
一共进行六轮对决，决出最终的冠军来，前三名可以获得对应数额的奖金，冠亚军还将获得参加世界赛的资格，争夺最后的厨神称号。
女主持顿了顿，诸位都看到桌上的计时器了吗。
马陆等人听到她的话后都向右手边望去，那里果然摆着一只特制的计时器。
等比赛开始后计时器就会自动开始计时，烹饪完成后拍一下计时器就会暂停，暂停后就不能再碰任何的厨具了。
这轮的烹饪时间总计为2个小时，必须在规定时间内完成，超过的话会被自动判负。
虽然时间相比于第二场比赛缩短了，但是因为不用再烹饪100人份的食物，大部分人还是松口气，感觉轻松了不少。
直到有选手问道，2个小时，是每轮烹饪的时间吗，还是加在一起的。
是加在一起的。女主持人道，也就是说如果以冠军为目标，就要用这两个小时的时间烹饪出六道菜来。
(本章完)