('如果看到客人进来了,你们要学会上前,面带微笑问候一下顾客,给顾客上茶,并把菜谱发给他们,点的菜记在纸上,拿到后堂。小李把基本流程大概给梦蝶春儿介绍了一下,如果顾客需要你推荐,就尽量的推荐咱们酒店的主打菜好了。
梦蝶春儿用心的听着,坐在桌前,翻开菜谱开始挨个熟悉一下各种菜的名字。
第一次见菜谱,上面菜色五颜六色,色泽鲜艳。这拍的也太好了,也太逼真了,让梦蝶春儿仿佛闻到了让人垂涎欲滴的香味儿,她俩相视一乐,偷偷地咽了一把口水。
小李,有人订了2号包厢,一会儿人到了,你带她俩熟悉一下上菜流程。这时有位打扮的珠光宝气,浓妆艳抹的女人站在收银台那里交代小李,并用讳莫如深的眼神望了眼梦蝶与春儿。
好的,老板娘。小李清清脆脆的回应道。
这是老板娘,你们问个好。小李又低声跟梦蝶春儿说道。
老板娘好!梦蝶与春儿赶紧恭恭敬敬地向她行了个礼。老板娘停下了嗑瓜子的动作,不觉地一下子愣住了,估计她也是第一次见这样的问候方式吧,突感有点意思。
你俩多大了?老板娘接着翻看着账本,头也没抬的有点傲气凌人地问道。
我18岁了,她16岁。梦蝶如实告知。
哦,老板娘若有所思的抬起头看了看她们,看着不像啊,我可告诉你们,我们这里可不敢招童工。
身份证带了吗?老板娘继续问道。
额梦蝶一时语塞,她迅速地在脑子里翻找着可以应付的答案。好在她之前听说过这所谓的身份证的重要性了,此时灵光乍现,没想到会来这里上班,身份证没带,放家里了。
这样啊,老板娘往后堂的方向望了望,语气突然变的有点气愤起来,真是个猪脑袋,怎么不看身份证就随便招人?
这时,酒店门口熙熙攘攘起来,进来了一波人,老板娘刚还拉了好长的脸立马换上一副笑脸向着来人迎了上去,马老板,你能又光临我这个小店,三生有幸啊。
看你说的,跟郭老板都啥交情啊,那都是哥们,不得来经常捧捧场?那个叫马老板的长着一张如他名字的马脸,财大气粗,趾高气扬地张着马嘴唾沫星子乱飞。
那是,那是。老板娘一脸的假笑。忙又朝后堂方向喊着自己的男人赶紧出来迎客。
梦蝶看着他们那样,心里着实别扭,但看到马老板那个样子忍不住噗呲笑了起来。
马老板循着声音向梦蝶她们望了望,顿时呆住了,正要说什么,却被前来迎他的郭老板拉着进了2号包厢。
小李,让她俩跟着你进去看看你怎么招呼客人的。郭老板从包厢里出来交代小李,并对梦蝶春儿说道,你俩好好学哦,伺候好他们,有你们的好处。
小李应了一声,便低声招呼梦蝶春儿冲了一壶上好的龙井茶端了进去。
还马老板呢,今天不会又赊账吧?这叫啥事啊!老板娘冲着自己男人没好气的小声嚷嚷到。我滴姑奶奶,小声点,得罪不起。郭老板忙用手指在嘴边不停的嘘嘘。
还有,那两个女孩子怎么回事啊?身份证也不看就招进来。老板娘继续嚯嚯。