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许掌柜坐在柜台后面，看着大堂中零零散散的客人，心中涌出一股无力感。
尤其是看到对面客流量不断，而自己这边门可罗雀。
难道一位周世子的出现，影响力就那么大？！
华飨楼有人撑腰，对方还比柳知府官职大。
一想到天香楼未来的局面，许掌柜就快呼吸不过来了。
二叔。
许长勤从门口进来，同样看到了如今天香楼的局面，面色沉郁。
二人来到后院。
你最近身体养好了吗？许掌柜还是很关心这个唯一的后辈，即便败了他大半家财。
许长勤想到那场赌局，心里就对骆家恨得不行。
他和二叔辛苦半辈子，银子都被对方赚了去。
这口气实在咽不下。
我已经派人去接触天香楼的厨子，想必很快就能带一两个人回来。
许掌柜抿唇，当初一号楼开业时，他又不是没做过。
这次抱的希望也不大。
可没想到，侄子竟然真给了他一个大惊喜。
第二天，许长勤就将人带回来了。
是钱串子。
许掌柜眉头紧皱：你会做菜？
钱串子哼道：自然会。
当下就给许掌柜表演了一个如今天香楼比较火的菜式——灯影牛肉。
这道菜因为原材料的原因，价格卖得不便宜。
他做菜时还不让别人看着。
但许掌柜见他确确实实从厨房里端出来的，紧皱的眉头渐渐舒展。
看来华飨楼调教厨子还是有一套的。
不过，你师傅那边，你不管他了？
据他所知，这师徒俩情谊还不浅。
嗐，那有啥，情能当饭吃吗，他月钱足足二十两了，而我只能拿二两银子。钱串子不愤道，许掌柜既然肯下血本请我，我肯定不会让你失望的。
华飨楼的食物种类太多，我会的虽然只有几道，但也够咱们天香楼用了，而且只要价格比他们低，还怕没生意吗？
虽然心里对钱串子的背主行为鄙夷，但许掌柜心动了。
而且他也不怕这人再背叛，毕竟这关城也只有他敢收留了。
想到此，许掌柜呵笑：骆家知道你过来吗？
钱串子很诚实：不知道。
许掌柜哈哈一笑：那咱们之前说好的月钱，可能要减少了，每月五两。见他脸色微变，许掌柜又解释：只要你撑过这一个月，天香楼生意好转，月钱自然会给你涨到十两。
钱串子气愤：你说话不算话，我不干了！说罢转身就要走。
许掌柜一点都不害怕：不如你看看现在外面的人是谁？！
钱串子一愣，想到什么脸色大变，刚出去没多久，又一脸失落地回来了。
我答应！
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