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第370章比试厨艺(四)_385(1 / 2)

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('王天风刚要打开南易递过来的饭盒品尝,何雨水、娄晓娥还有冉秋叶这些女眷也凑了过来。

何雨水说道:大哥,我看这次不如让我们当裁判吧,正好我们见识一下你们三个的厨艺。

何大清说道:雨水,要说当裁判,我和你两位娄叔叔才是最专业的。

毕竟我们走南闯北的,什么好吃的没吃过,所以我们三个也过来凑个热闹。

何雨水蹦蹦跳跳的对吉米说道:老公,我实在是太幸运了,居然能同时品尝到三位顶级大厨的厨艺。

吉米笑呵呵的说道:我劝你还是注意点身材吧,再吃下去可就要变成小肥猪了。

何雨水举了举自己的小拳头对吉米说道:吉米,我是不是挺长时间没修理你了,我看你最近又欠揍了。

小静萱眨着大眼睛对何雨水说道:小姑,这菜是叔叔让我们品尝的,你们就不要再争了。

众人再次被萌翻,又开心的大笑了起来。

接下来何雨水非常小心的把饭盒里的京酱肉丝给倒了出来,然后又准备了一些筷子让大家一起品尝。

王天风品尝一口后说道:肉丝酱香浓郁色泽红亮,而且咸甜适口。

再配合葱丝和干豆腐,口感层次更加分明,是一道不可多得的佳作。

何大清、娄父还有娄二叔三人对王天风的评价也非常认同。

接下来王天风话锋一转,开口继续说道:不过这甜面酱用最好再加那么一点点,这样就更加完美了。

而且你和傻柱还犯了一个非常致命的错误?

不等王天风继续说下去,傻柱打断说道:天风,你还没品尝我做的几道菜呢,怎么就说我犯错了呢?

南易想了想突然说道:天风,我知道你的意思了,你是说我们不应该用饭盒把菜拎过来是不是?

王天风点了点头说道:不错,这些正是我想跟你们两个说的。

菜品的味道很重要,但是菜品的摆盘也同样重要。

我举个例子,你做的这道京酱肉丝,在摆盘好的情况下,在港岛的大酒楼里最少能卖到上百块。

但你看看装进饭盒里的造型,你要是客人的话,你会买吗?

傻柱小声嘀咕道:这不是出来太急了嘛,再加上没有合适的盘子。

南易深以为意的点了点头,其实这也怪不得他和傻柱,原本这个道理他们也是懂的。

只不过是在轧钢厂常年做大锅菜给影响的,就算两人做小灶的时候,也没有那么多讲究。

这时候能吃饱饭就不错了,要是能吃上一顿肉那简直都能高兴好长时间,哪还管什么摆盘不摆盘啊。

接下来王天风又对傻柱做的三道菜作了点评,并指出了其中的不足之处。

傻柱也是非常虚心的接受,并保证下次再做菜的时候一定会按照王天风的意见改进。

何雨水在一旁说道:我可说不出你们那么专业的点评,我只觉得太好吃了。

不过虽然你们两个的厨艺厉害,但是我觉得照大哥的厨艺还是差了一些。

娄晓娥轻轻捏了一下何雨水的脸蛋说道:雨水,你这丫头又乱讲话。

何雨水嘟着小嘴说道:嫂子,我说的本来就是嘛,等品尝大哥做过的菜以后,保证他们佩服的五体投地。

听到何雨水的话,南易和傻柱两人非但不生气,反而心中更加期盼王天风做的菜了。

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