('王天风也知道今晚这顿饭肯定是由他来做了，大家都想见识自己的厨艺，他也不好拒绝。
王天风沉思了一会儿后问道：何叔，那你有什么想品尝的菜吗？
何大清连忙说道：天风，我听说你什么菜系都会，不知道能不能品尝一下你做的黄焖鱼翅？
刚说完这句话，何大清的眼神立即黯淡了下去，然后有些无奈的说道：鱼翅这东西稀奇了，而且一般的市场根本就买不到，我看还是算了吧。
何大清最拿的就是谭家菜，但是所用的材料都比较稀奇，所以何大清已经很多年没有再做过谭家菜了。
王天风说道：何叔，我这次回来正好带了不少鱼翅和鲍鱼，你要想吃黄焖鱼翅也不是什么难事。
何大清听到王天风的话后顿时眼前一亮，高兴的说道：天风，你说的是真的吗？我已经很多年没有做过这道菜了
要是今晚能有幸吃到这道菜，我这辈子也算无憾了。
时间很快就到了傍晚，王天风一行人悠闲的往四合院走去，在大门口还碰到了同样买菜回来的傻柱。
何大清对傻柱说道：柱子，你这是把菜市场都搬过来了吗？
我们几个人买的菜都没有你一个人买的多。
傻柱冲着何大清傻笑着说道：这点我还觉得不够呢，要不是我手里的票不够了，我还能买呢。
何大清无奈的说道：你这个傻柱子啊，你让我说你什么好呢。
现在天气这么热，要是吃不了菜可就坏了。
傻柱说道：爹，你放心吧，到时候肯定浪费不了。
回到王天风所住的四合院，娄晓娥、何雨水和冉秋叶也凑了过来。
何雨水对何大清说道：爸，你们怎么买了这么多菜啊，看来今天晚上我有口福了。
王天风也笑着说道：想多吃菜，还不赶紧来帮忙？
众人都过来帮忙择菜，就连王志宁和娄志远两兄弟也是有样学样的跟着帮忙。
傻柱凑到王天风身边说道：天风，这么多人吃饭，你一个人肯定忙不过来，不如我和南易也回去做菜。
这样不仅能帮你忙活忙活，也能让你见识见识我们哥俩的手艺。
不过你得告诉我，你那道像水一样的鸡汤是怎么做出来的？
王天风说道：说出来也没什么稀奇的，想学我就教你。
很简单，用鸡蛋的蛋白部分过滤就可以了。
傻柱有些傻眼的说道：用蛋白就行？就这么简单？
王天风点了点头回应：就这么简单，你以为能有多难啊。
傻柱一拍脑门，恍然大悟的说道：哎呦，想了这么多年我怎么没想到呢，我真是太笨了。
有时候问题就是这么简单，只不过很多人都喜欢把简单的问题给复杂化。
不过王天风也是仗着系统签到的大师级厨艺加成，要不然他也做不到。
终于知道困扰自己多年的问题，傻柱的心情更好了。
傻柱拿了几样菜和五花肉就向外面走去，边走边喊：我回去给你们做回锅肉和宫保鸡丁还有水晶肘子。
天风，这三道菜你就不用做了。