鱼怎么雕？直接在鱼身上雕刻么？
那怎么行，那不是将鱼肉都戳烂了。这有悖烹饪的本意。
就是。
主持人也再一次开口，梁先生能不能解释一下，什么叫做雕鱼？你想说的，该不会是鲷鱼吧？
不是，就是雕刻鱼。是用刀，将鱼整个雕刻，让鱼不再是鱼。
众人低头沉思，白叶也低头琢磨，片刻抬头，我明白了。我同意。
主持人还想劝劝，不过看到后面董建舒对他隐晦的摇摇头，也就不再多话，说了两句场面话，看着有工作人员远将食材送上来之后询问，两位是用自己的刀具，还是由工作人员来准备？
用自己的！
我带了！
两人异口同声地说道。
好的，那我就将舞台交给梁龙和白叶。
白叶微微一笑，胸有成竹地去挑选合适的鱼。
从刚才对方的话听来，白叶就明白了。
表面上是比食雕，其实还是在比拼刀工，还有审美。
美商不够，鱼还是鱼。
白叶很快就挑选了一条合适的鱼，将身上的外套脱下，接过了柳鸿从底下抛上去的厨师服。
这是白叶的习惯，他喜欢烹饪的时候穿着厨师服，这就仿佛是他的战袍一样。
除了厨师服，高原也将一个到囊递过来。
这些都是刚才暂时交给小伙伴们帮着拿的。
谢谢大哥，二哥。白叶道谢后，将衣服穿好。
别说，这身白色衣服穿上，白叶立马就像是换了一个人似的，眉眼之间都多了几分精气神。
你徒弟穿这身衣服挺精神啊？旁边有人跟董建舒小声道。
董建舒点点头，帽子再高一点，就更好看了。
左右朋友都失笑，还有人虚点董建舒，笑着摇头。
董建舒这是一语双关。
谁不知道厨师这行业，帽子越高，级别也就越高。
好看不好看的，主要还是当师父的对徒弟的那点期盼。
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