('就是圆不溜的。老板说道，也不知道是做什么用的。
这个老板倒是不怕跟他们说。
就如他刚刚所说的，便是他不说，他们去店里也能看的见。
所以他也没有隐瞒的必要。
三人得了答案，便赶紧回去了。
食为天的老板听了，便说：既然他们今日就拿了东西回去，明日应该就能知道是做什么的了。明日你再去顾家小吃看一看，回来与我说。
第二日中午，三家店的伙计又不约而同的出现在了顾家小吃的门口。
因是冬日，顾家小吃的大门是关着的，只把几扇窗打开点儿缝隙流通空气。
三人看不见店内的情况，但是却闻到了十分香的炙烤的味道，但是又与一般的炙烤味道不一样。
不知道加了什么香料，竟然这么香。
闻的三人肚子都咕噜噜叫了起来。
好不容易熬到两个客人从店内出来，三人赶忙拦住二人，二位，这里头是吃什么呢？好香啊。
那客人揉着肚子说：吃烤肉的。
烤肉，烤肉在咱崇安可不是稀罕东西啊。食为天的伙计说道。
烤肉在崇安是常见，但是他家的不一样。那客人说道，我现在就是吃饱了，实在吃不下，不然我还想再吃。
我知道，这是肚子饱了眼不饱。他的同伴说道。
到底是怎么吃的，跟我们说说呗！好再来的伙计催促道。
他家有一个圆圆的大烤盘，自己想吃什么肉，就选什么肉，生肉上来，自己把肉放在烤盘上烤。客人道，有的肉已经腌制过了，有的是没腌制过的。烤完之后，再蘸上他家的独家蘸料。
那客人说着，明明都已经吃撑了，还是忍不住吸溜了一口口水，那味道，香的嘞，绝了！
真这么好吃？多味居的伙计半信半疑。
都是吃食，能好吃到这种程度？
便是汇珍楼和百味轩，是他们崇安最大最豪华也是最有名味道最好的酒楼了，各自有自己的招牌菜，但也没见有人觉得他们家的招牌菜好吃到这程度。
不信啊？不信你们自己去吃吃就知道了。客人道，烤肉我也吃过，反正我是第一次吃到这么好吃的。又有趣，又好吃，就算是需要自己动手，也不慌乱，反倒能吃到最热乎的肉，真是棒极了！
这时候，又有两个客人从里面出来。
两人出来的时候，还在聊着天。
咱们找天再来尝尝那个烤涮一体吧？客人甲说，这名字真新鲜，我还是第一次听，但是别说，十分形象。
我也正有此意。客人乙赶忙道。
三个伙计听到这话，忙抛下了先前的两个客人，又去把刚出来的两个客人给围住了。
二位，刚刚听你们说烤涮一体，又是怎么一回事？多味居的伙计赶忙问。
突然被他们三个围住，两名客人还吓了一跳。